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香辣卤味主料卤料2袋；辅料猪尾巴2根；猪脚1根；鸭胗5个；鸡脚10个；鸡腿1个；牛肉2块；调料干辣椒50g辣椒粉3勺盐适量花椒3勺料酒3勺胡椒粉3勺花椒粉3勺冰糖10颗老抽5勺香辣卤味的做法步...
豆豉蒸排骨主料肋排600克；豆豉30克；葱10克；姜10克；蒜10克；辅料生抽30ml；料酒30ml；盐20克；淀粉30克；花生油40克；豆豉蒸排骨的做法步骤1：原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜2：切成姜丝，葱丝，蒜片3：将葱姜蒜...
盐焗鸡翅主料鸡翅中500g；辅料姜2片；清水适量；厨房纸巾4张；调料料酒2勺盐2匙盐焗鸡粉20g盐焗鸡翅的做法步骤1：准备好需要的食材，鸡翅清洗干净。2：锅中倒入适量的清水，鸡翅冷水下锅，加...
熘肉段主料猪肉250克；辅料胡萝卜1棵；青椒2棵；盐30克；料酒10匙；酱油20克；白糖10克；醋3汤匙；淀粉120克；熘肉段的做法步骤1：猪肉切条，胡萝卜青椒切同等大小片状，切好的猪肉用适量盐和料酒腌...
啤酒鸭主料鸭肉适量（我用了三只鸭腿）；辅料土豆适量；啤酒二听或一瓶；配料老抽适量葱适量姜适量花椒适量八角适量桂皮适量盐适量糖适量鸡精适量啤酒鸭的做法步骤1：鸭肉（我用了三只鸭...
板栗烧鸡翅主料鸡翅中300克；板栗200克；辅料姜5克；葱5克；蒜5克；番茄酱1勺；蚝油1勺；生抽2勺；食用油3勺；盐0.5勺；白糖0.5勺；板栗烧鸡翅的做法步骤1：准备鸡翅中和鲜板栗2：姜葱蒜切好备用3：板栗...
黄豆猪脚煲主料猪脚1个；黄豆100克；辅料盐适量；料酒适量；葱少许；姜适量；味精少许；黄豆猪脚煲的做法步骤1：主辅料：猪脚、黄豆调味料：葱、姜、料酒、盐、味精。2：锅中加水，放入葱段。加入料...
栗子焖鸡主料鸡600g；栗子300g；辅料姜适量；油适量；盐适量；生抽适量；蚝油适量；葱适量；酒1匙；栗子焖鸡的做法步骤1：栗子去外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮，备用。2：点击开关电源，民杭炒...
红酒炖牛腩主料牛腩适量；红酒适量；辅料洋葱适量；萝卜适量；香菜适量；土豆适量；葱适量；姜适量；番茄适量；红酒炖牛腩的做法步骤1：牛腩肉切块，番茄等配料切好2：切好的牛腩块倒入红酒，洋葱末、...
干锅莴笋腊肉主料莴笋1根；腊猪头1/4个；红尖椒10个；辅料盐适量；蚝油适量；红油适量；料酒适量；胡椒粉适量；色拉油适量；干锅莴笋腊肉的做法步骤1：腊猪头用温水洗净，上锅蒸至皮软，切成薄片，莴...
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