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藜麦炒饭主料藜麦200g；大米150g；辅料胡萝卜若干；芹菜若干；盐5g；胡椒粉少许；橄榄油少许；藜麦炒饭的做法步骤1：藜麦和大米淘洗干净后，加适量的水用电饭煲焖成米饭2：将焖好的米饭放凉打松备...
酸菜炖排骨主料排骨适量；酸菜1袋；辅料葱适量；姜适量；调料生抽20ml酸菜炖排骨的做法步骤1：排骨放水中烧开。2：煮出血水，去除浮沫。3：排骨捞出洗净。4：锅中放油，爆香葱姜。5：放入酸菜炒出...
鱿鱼蒸蛋羹主料鸡蛋180g；鱿鱼80g；调料盐适量胡椒粉适量生抽适量鱿鱼蒸蛋羹的做法步骤1：鸡蛋打入碗中。2：加盐、胡椒粉搅拌均匀。3：加少许水搅拌均匀蛋液。4：放入蒸锅。5：盖上盖子蒸...
酸菜鱼羊鲜主料贾国龙功夫老坛酸菜鱼1 盒；辅料羊肉片300克；金针菇200g；乌冬面200g；酸菜鱼羊鲜的做法步骤1：功夫老坛酸菜鱼无需解冻揭盖，直接明火加热。2：加热7-8分钟后，用筷子夹住开...
姜葱炒蟹主料花蟹两只；蒜子两瓣；香葱15g；生姜3片；辅料油2汤匙；盐1/2茶匙；酱油一茶匙；米酒几滴；姜葱炒蟹的做法步骤1：花蟹两只。2：处理花蟹（用根筷子从肚脐撬开，清理干净，里面那三角形白白...
姬松茸炖鸡主料笨鸡1只；姬松茸100克；红薯粉条适量；辅料浓汤宝1个；葱适量；黄酒300克；盐少许；姜适量；干红辣椒适量；花椒适量；姬松茸炖鸡的做法步骤1：姬松茸用温水侵泡2个小时以上2：泡软清...
冬笋烧土鸭主料土鸭300克；冬笋250克；青椒35克；葱50克；姜适量；红椒适量；辅料油适量；盐1茶匙；糖1.5茶匙；生抽1汤匙；红烧酱油1茶匙；米酒1汤匙；冬笋烧土鸭的做法步骤1：准备食材。2：冬笋切滚刀...
杏鲍菇炒鸡丁主料鸡腿3只；杏鲍菇3只；玉米半个；豌豆50克；青椒1瓣；红椒半个；辅料蚝油1汤匙；生抽1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤1：备好材料2：鸡腿去骨去皮切丁，加盐、...
菌菇鸡煲主料三黄鸡半只；香菇3朵；杏鲍菇1个；干香菇2个；白蘑菇3个；辅料柱候酱1.5汤匙；蚝油2汤匙；大葱半根；洋葱1/3个；小香葱1小把；姜4片；料酒2汤匙；菌菇鸡煲的做法步骤1：准备需要的材料，鸡...
香辣脆主料辣椒碎 食用油（花生油菜籽油比较香）100；辣椒面10；头回做，可以每样来一点，先练练手10；辅料熟白芝麻 葱蒜 切碎 姜切片 花椒 大料小茴香3；盐少许5；香辣脆的做法步骤1：把辣椒用...
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