大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献自制食材相关的美食做法，菜谱大全。
抹茶果冻主料白凉粉粉一盒；抹茶粉2克；辅料糖适量；抹茶果冻的做法步骤1：准备材料2：锅里放水，大概700ml吧。3：煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。4：抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜...
自制莲蓉主料莲子250克；白砂糖250克；辅料花生油110克；自制莲蓉的做法步骤1：莲子提前清水浸泡一晚后逐个掰开莲子去掉莲子芯！2：莲子放入锅里加入清水大火烧开后转小火焖煮10分钟，关...
鱼肉松主料鲷鱼500克；辅料酱油2匙；糖2匙；盐1茶匙；五香粉2茶匙；葱1支；姜适量；蒜适量；鱼肉松的做法步骤1：鲷鱼洗干净，加葱姜蒜片和少量料酒蒸熟2：取葱姜蒜片，去除鱼皮3：另拿碗，拿叉子把鱼肉...
蛋黄米酒主料米酒适量；蛋黄适量；辅料玫瑰适量；白糖适量；蛋黄米酒的做法步骤1：做好的米酒。2：鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3：米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。菰米米酒主料糯米400g；菰米100g；辅料...
苹果主料青苹果3个；白米醋30ml；苹果的做法步骤1：把苹果洗净、削皮、切片。2：把切好的苹果放进玻璃罐，平放。然后再放一层冰糖。3：反复一层一层的放，放满即可。苹果果酱主料苹果3个；...
肉松主料鸡胸肉500克；辅料花椒2克；八角3个；生抽15ml；糖2克；盐2克；葱1棵；姜1块；玉米油15克；肉松的做法步骤1：鸡胸肉500g洗净去筋切块，焯水洗净，煮锅中从新放水，同时放入八角、花椒、葱，姜和...
凉粉主料土豆粉一碗；辅料水六碗；白矾半小勺；蒜沫适量；豆腐干适量；盐适量；味精适量；蚝油适量；辣椒油适量；陈醋适量；凉粉的做法步骤1：土豆粉一小碗。2：水，两碗放在土豆粉中，融成浆水，四碗放入...
芝麻盐主料芝麻250g；面粉100g；辅料盐一小勺；芝麻盐的做法步骤1：黑芝麻用清水洗净，沥干水分2：芝麻里放进一小勺盐，把准备好的面粉倒进芝麻里3：把面粉和芝麻搅拌均匀，基本上就是这个状...
枣泥蛋糕主料鸡蛋4个；面粉120克；红枣泥70克；红糖90克；色拉油25克；辅料盐2克；柠檬汁2ml；枣泥蛋糕的做法步骤1：将枣泥、色拉油、盐搅拌均匀2：鸡蛋加入红糖，倒入柠檬汁用厨师机逐档打发，时...
樱花酱 蜜渍 樱花主料樱花少许；辅料白砂糖一袋；蜂蜜3大勺；樱花酱的做法步骤1：洗净晾干的樱花（只选花苞或者开六七分的），只摘出花瓣。2：一勺白糖加适量花瓣，使劲捣碎（这一步，纯手工绝对...
dzmeishi
