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南瓜荷叶夹主料南瓜泥80克；牛奶30克；面粉180克；辅料酵母粉2克；南瓜荷叶夹的做法步骤1：蒸熟的南瓜晾至温热不烫手，加入牛奶，酵母粉混合。酵母粉用一般的酵母粉即可。2：将南瓜和面粉混...
香甜沙琪玛主料鸡蛋3颗；中筋面粉250克；泡打粉3克；白糖120克；水25克；花生油20克；麦芽糖浆100克；辅料熟核桃仁50克；熟黑芝麻20克；蔓越莓干40克；香甜沙琪玛的做法步骤1：鸡蛋打散。2：加入面...
烤板栗主料板栗500g；辅料糖15g；烤板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀...
山药炖鸡主料鸡半只；辅料山药适量；配料盐适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量八角适量山药炖鸡的做法步骤1：准备原材料！2：用沸水将鸡肉洗净！3：炒锅烧热入油放入鸡肉炒下！4：把所有的全放炖...
上海蟹壳黄主料面粉200克；清水100克；油15克；发酵粉2克；辅料面粉150克；红豆沙350克；白芝麻100克；油75克；上海蟹壳黄的做法步骤1：准备食材2：准备白芝麻，红豆沙，酵母用清水溶化3：水面制作；面...
奶油泡芙主料低粉50g（20个量）；鸡蛋2个（约100g）；糖40g；黄油50g；水80g；淡奶油80g；奶油泡芙的做法步骤1：水、黄油很半量糖放容器内，加盖微波炉加热至微沸腾，约1分20秒；2：低粉加入到微沸的黄油...
蛋黄饼干主料蛋黄2个；低粉90g；鸡蛋1个；细砂糖50g；辅料泡打粉2g；蛋黄饼干的做法步骤1：将蛋黄鸡蛋放无水无油盘子里，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至纹路不易消失，即提起打蛋头画8不...
香酥花生米主料花生米200g；香酥炸鸡料适量；辅料盐适量；鸡蛋一个；面粉适量；香酥花生米的做法步骤1：花生米洗净控干水分2：打入一个鸡蛋3：炸鸡料放入花生米中4：撒上面粉5：不断搅拌成颗粒...
迷你椰蓉裸蛋糕主料两寸蛋糕8个；辅料椰子片400克；猕猴桃干少量；蔓越莓干少量；迷你椰蓉裸蛋糕的做法步骤1：准备一些两寸的小蛋糕。2：椰子片用凉水泡洗一小时去除糖份，中途多换几次水...
洛神花酒主料洛神花1.5kg；高粱酒3kg，40度；辅料冰糖1.5kg；洛神花酒的做法步骤1：只用花瓣，花心不要2：这就是花心，这是不要的3：花瓣放入清水，清洗干净，再放到筛子里晒干水4：最后放入无水无...
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