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香辣鸡米花主料鸡胸肉1块;辅料鸡蛋2个;生粉50克;面包糠50克;盐1勺;黑胡椒粉2勺;白胡椒粉1勺;料酒1勺;辣椒粉1勺;香辣鸡米花的做法步骤1:鸡胸肉洗净沥干水2:切丁3:放入黑胡椒粉、白胡椒粉...
费南雪主料低筋面粉32g;杏仁粉32g;蛋清77g;黄油72g;蜂蜜10g;辅料细砂糖50g;费南雪的做法步骤1:先用软化黄油把费南雪模具内部涂抹一下冷藏备用2:把面粉和杏仁粉混合过筛一次备用3:黄...
金桔荸荠糖水主料金桔5个;荸荠5个;辅料黄冰糖10g;枸杞5g;金桔荸荠糖水的做法步骤1:准备食材。2:金桔洗净去蒂,对半切开并取出核备用。荸荠洗净去皮备用。3:将金桔和荸荠放入小炖锅中...
糖葫芦.主料山楂200克;白糖1勺;冰糖1块;辅料水70ml;糖葫芦的做法步骤1:把山楂去籽,串串2:把大约70毫升水和糖放入盆内开大火熬3:把冰糖熬化后开小火4:成品小窍门放糖时,手要快. 冰糖葫...
泡椒凤爪主料鸡爪500克;辅料野山椒一瓶;花椒适量;桂皮两小块;八角两颗;生姜一块;料酒少许;盐适量;鸡精少许;白醋50克;泡椒凤爪的做法步骤1:市场买来的凤爪洗净剪去指甲。切下爪骨,鸡爪对...
阿胶糕主料阿胶250g;核桃250g;黑芝麻250g;红枣100g;杞子50g;辅料黄酒500ml;冰糖200g;阿胶糕的做法步骤1:把阿胶块用打粉机打成粉备用2:核桃电磁炉开小火炒到能闻到香味即可。也可以用...
橘子香蕉牛奶奶昔主料香蕉1个;牛奶1盒;辅料橘子1个;橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1:准备好材料。2:橘子切片。3:将橘子片贴到杯壁上。4:香蕉去皮切块。5:将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶...
玉米烙主料糯米粉1勺;淀粉3勺;玉米300g;辅料白砂糖适量;玉米油适量;清水适量;玉米烙的做法步骤1:准备材料。2:锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。3:煮熟的玉米倒入网筛内,留下...
蛋白糖主料糖粉63g;玉米淀粉7g;蛋白2个;辅料柠檬汁3~4滴;蛋白糖的做法步骤1:先把蛋白和蛋黄分开2:滴入3~4滴柠檬汁3:打发至有粗鱼眼4:加入一半糖粉,继续打发5:打发至七分的时候,再把剩下...
奶贝壳主料干贝壳粉适量;赤小豆适量;辅料椰奶100ml;草莓2个;奶贝壳的做法步骤1:提前把红豆浸泡一夜,贝壳粉浸泡两个小时即可,椰奶放冰箱冻成冰2:把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟...
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