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香辣鸡米花主料鸡胸肉1块；辅料鸡蛋2个；生粉50克；面包糠50克；盐1勺；黑胡椒粉2勺；白胡椒粉1勺；料酒1勺；辣椒粉1勺；香辣鸡米花的做法步骤1：鸡胸肉洗净沥干水2：切丁3：放入黑胡椒粉、白胡椒粉...
费南雪主料低筋面粉32g；杏仁粉32g；蛋清77g；黄油72g；蜂蜜10g；辅料细砂糖50g；费南雪的做法步骤1：先用软化黄油把费南雪模具内部涂抹一下冷藏备用2：把面粉和杏仁粉混合过筛一次备用3：黄...
金桔荸荠糖水主料金桔5个；荸荠5个；辅料黄冰糖10g；枸杞5g；金桔荸荠糖水的做法步骤1：准备食材。2：金桔洗净去蒂，对半切开并取出核备用。荸荠洗净去皮备用。3：将金桔和荸荠放入小炖锅中...
糖葫芦.主料山楂200克；白糖1勺；冰糖1块；辅料水70ml；糖葫芦的做法步骤1：把山楂去籽，串串2：把大约70毫升水和糖放入盆内开大火熬3：把冰糖熬化后开小火4：成品小窍门放糖时，手要快. 冰糖葫...
泡椒凤爪主料鸡爪500克；辅料野山椒一瓶；花椒适量；桂皮两小块；八角两颗；生姜一块；料酒少许；盐适量；鸡精少许；白醋50克；泡椒凤爪的做法步骤1：市场买来的凤爪洗净剪去指甲。切下爪骨，鸡爪对...
阿胶糕主料阿胶250g；核桃250g；黑芝麻250g；红枣100g；杞子50g；辅料黄酒500ml；冰糖200g；阿胶糕的做法步骤1：把阿胶块用打粉机打成粉备用2：核桃电磁炉开小火炒到能闻到香味即可。也可以用...
橘子香蕉牛奶奶昔主料香蕉1个；牛奶1盒；辅料橘子1个；橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1：准备好材料。2：橘子切片。3：将橘子片贴到杯壁上。4：香蕉去皮切块。5：将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶...
玉米烙主料糯米粉1勺；淀粉3勺；玉米300g；辅料白砂糖适量；玉米油适量；清水适量；玉米烙的做法步骤1：准备材料。2：锅内倒入适量清水，倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。3：煮熟的玉米倒入网筛内，留下...
蛋白糖主料糖粉63g；玉米淀粉7g；蛋白2个；辅料柠檬汁3～4滴；蛋白糖的做法步骤1：先把蛋白和蛋黄分开2：滴入3～4滴柠檬汁3：打发至有粗鱼眼4：加入一半糖粉，继续打发5：打发至七分的时候，再把剩下...
奶贝壳主料干贝壳粉适量；赤小豆适量；辅料椰奶100ml；草莓2个；奶贝壳的做法步骤1：提前把红豆浸泡一夜，贝壳粉浸泡两个小时即可，椰奶放冰箱冻成冰2：把浸泡好的贝壳粉和红豆放蒸笼里蒸熟...
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