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杏仁桃酥主料玉米油110克;细砂糖90克;鸡蛋1个(约60克的);低粉260克;杏仁粉30克;辅料小苏打二分之一小勺;杏仁桃酥的做法步骤1:糖与玉米油搅拌均匀。2:加入鸡蛋搅拌均匀。3:筛入低粉、杏...
糯米版甜甜圈(油圈子)主料糯米300g;辅料油适量;调料(糖粉)大米50g八角4颗白砂糖100g糯米版甜甜圈的做法步骤1:大米加八角放炒锅中小火炒香炒干。2:炒好的大米。3:白砂糖。4:炒好的大米...
自制素肉松主料豆渣200克;熟黑芝麻10克;辅料红糖10克;橄榄油10克;香油10克;花生粉10克;生抽15克;虾皮粉少许;自制素肉松的做法步骤1:用纱布包裹上豆渣,用力挤干净水份2:把豆渣放入微波...
桂花糖藕主料藕1个;糯米200克;辅料红枣4棵;冰糖4块;红糖3勺;糖桂花1匙;桂花糖藕的做法步骤1:准备材料2:糯米提前一天晚上泡好,用的时候沥干水3:将藕的一头切开,将糯米灌入藕孔内4:灌好糯...
炸香椿卷主料香椿180克;鸡蛋8个;辅料盐适量;炸香椿卷的做法步骤1:香椿洗干净2:烧开一锅热水放入香椿焯水3:鸡蛋4只,加点水淀粉搅拌均匀,放少许盐4:锅烧热涂上一薄层油,待锅烧热后离开...
蛋奶酥皮派主料黄油60克;猪油50克;低筋面粉200克;冰水3勺;盐1小撮;辅料肉桂粉少许;配料鸡蛋4个蛋黄2个淡奶油200ml培根2片黑胡椒碎适量盐适量蛋奶酥皮派的做法步骤1:派皮:1)半冷冻的...
地瓜干主料红心地瓜5根;辅料红茶一包;调料白糖2勺地瓜干的做法步骤1:红心地瓜削皮,切成四块,方便蒸熟。2:锅里烧点清水,放一个蒸格,把地瓜铺在蒸格上。大火蒸半个小时。3:地瓜蒸熟,可...
水晶虾冻主料料酒1小勺;鲜虾9个;姜片2块;凉开水250ml;鱼胶粉20克;辅料盐适量;胡椒粉适量;水晶虾冻的做法步骤1:将虾洗净去头去壳去虾线,留虾尾,用刀切开虾背。2:将每个虾尾巴朝肚里穿插...
土豆泥主料土豆适量;辅料葱适量;白芝麻适量;盐适量;黑胡椒适量;牛奶适量;土豆泥的做法步骤1:土豆切小丁,大火蒸熟;2:蒸熟的土豆丁剁泥;3:在土豆泥中加入1匙盐、白芝麻和牛奶拌匀;4:将拌匀...
椰香墨米草莓团子主料巴马墨米100g;大米50g;白糖2勺;稻米油1勺;椰蓉50g;辅料草莓10颗;椰香墨米草莓团子的做法步骤1:墨米和大米混合,洗净后加适量水和一勺稻米油放入电饭煲中蒸熟2:蒸...
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