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杏仁桃酥主料玉米油110克；细砂糖90克；鸡蛋1个（约60克的）；低粉260克；杏仁粉30克；辅料小苏打二分之一小勺；杏仁桃酥的做法步骤1：糖与玉米油搅拌均匀。2：加入鸡蛋搅拌均匀。3：筛入低粉、杏...
糯米版甜甜圈（油圈子）主料糯米300g；辅料油适量；调料（糖粉）大米50g八角4颗白砂糖100g糯米版甜甜圈的做法步骤1：大米加八角放炒锅中小火炒香炒干。2：炒好的大米。3：白砂糖。4：炒好的大米...
自制素肉松主料豆渣200克；熟黑芝麻10克；辅料红糖10克；橄榄油10克；香油10克；花生粉10克；生抽15克；虾皮粉少许；自制素肉松的做法步骤1：用纱布包裹上豆渣，用力挤干净水份2：把豆渣放入微波...
桂花糖藕主料藕1个；糯米200克；辅料红枣4棵；冰糖4块；红糖3勺；糖桂花1匙；桂花糖藕的做法步骤1：准备材料2：糯米提前一天晚上泡好，用的时候沥干水3：将藕的一头切开，将糯米灌入藕孔内4：灌好糯...
炸香椿卷主料香椿180克；鸡蛋8个；辅料盐适量；炸香椿卷的做法步骤1：香椿洗干净2：烧开一锅热水放入香椿焯水3：鸡蛋4只，加点水淀粉搅拌均匀，放少许盐4：锅烧热涂上一薄层油，待锅烧热后离开...
蛋奶酥皮派主料黄油60克；猪油50克；低筋面粉200克；冰水3勺；盐1小撮；辅料肉桂粉少许；配料鸡蛋4个蛋黄2个淡奶油200ml培根2片黑胡椒碎适量盐适量蛋奶酥皮派的做法步骤1：派皮：1）半冷冻的...
地瓜干主料红心地瓜5根；辅料红茶一包；调料白糖2勺地瓜干的做法步骤1：红心地瓜削皮，切成四块，方便蒸熟。2：锅里烧点清水，放一个蒸格，把地瓜铺在蒸格上。大火蒸半个小时。3：地瓜蒸熟，可...
水晶虾冻主料料酒1小勺；鲜虾9个；姜片2块；凉开水250ml；鱼胶粉20克；辅料盐适量；胡椒粉适量；水晶虾冻的做法步骤1：将虾洗净去头去壳去虾线，留虾尾，用刀切开虾背。2：将每个虾尾巴朝肚里穿插...
土豆泥主料土豆适量；辅料葱适量；白芝麻适量；盐适量；黑胡椒适量；牛奶适量；土豆泥的做法步骤1：土豆切小丁，大火蒸熟；2：蒸熟的土豆丁剁泥；3：在土豆泥中加入1匙盐、白芝麻和牛奶拌匀；4：将拌匀...
椰香墨米草莓团子主料巴马墨米100g；大米50g；白糖2勺；稻米油1勺；椰蓉50g；辅料草莓10颗；椰香墨米草莓团子的做法步骤1：墨米和大米混合，洗净后加适量水和一勺稻米油放入电饭煲中蒸熟2：蒸...
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