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素炒四珍主料干木耳6g;胡萝卜2根;波斯小黄瓜6根;鲜百合125g;辅料蚝油1.5大匙;油1大匙;蒜4瓣;素炒四珍的做法步骤1:木耳温水泡发,洗干净。2:小黄瓜对半切开,然后切小块。3:胡萝卜去皮切小...
酥皮芝士香肠卷主料飞饼皮5张;切达芝士片5张;香肠5根;辅料干面粉适量;配料色拉酱1支酥皮芝士香肠卷的做法步骤1:飞饼下撒些干粉,室温下软化2:飞饼上挤上色拉酱3:在挤满色拉酱的饼上...
香酥小饼干主料面粉150克;玉米淀粉100克;白糖75克;玉米油100克;辅料鸡蛋1个;香酥小饼干的做法步骤1:把鸡蛋、白糖、玉米油都放入盆中2:用筷子搅匀3:倒上面粉和玉米淀粉。4:揉成面团5:...
土豆泥主料土豆350克;淡奶油100克;细砂糖40克;辅料黄油15克;薯片一桶;土豆泥的做法步骤1:土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。2:土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。3:用勺子...
芝士烤红薯主料番薯3条;辅料黄油适量;马苏里拉奶酪适量;沙拉酱适量;芝士烤红薯的做法步骤1:番薯洗干净切断放入蒸锅蒸熟(大概半小时)具体的要根据自家的锅和番薯段的大小设定,尽量蒸...
卤鸡爪主料鸡爪12个;辅料香辣酱1勺;冰糖10粒;八角1个;葱半颗;姜4片;香叶2片;花椒粒少许;水适量;调料生抽适量老抽少许盐3勺料酒适量卤鸡爪的做法步骤1:备好食材。2:鸡爪切去指甲,焯水。3...
红糖红枣发糕主料面粉500克;大红枣十来颗;辅料酵母粉5克;调料红糖适量热水适量红糖红枣发糕的做法步骤1:将面粉和酵母粉混合均匀,将红糖放入碗中,用热水溶解,将红糖水放置晾凉(不超...
小桃酥主料低筋面粉325克;白糖200克;黃奶油100克;鸡蛋1个;猪油50克;辅料食粉2.5克;溴粉2.5克;奶粉40克;泡打粉4克;吉士粉5克(可不加);刷面蛋黄1个小桃酥的做法步骤1:所有粉类混合倒到案...
香酥芝麻条主料鸡蛋2个;玉米油20克;普通面粉200克;砂糖25克;辅料清水适量;白芝麻适量;调料泡打粉少许香酥芝麻条的做法步骤1:所有材料准备好。2:鸡蛋、砂糖,倒在一起,搅拌均匀,然后倒入...
年糕甜酒鸡蛋主料年糕400g;甜酒300g;辅料鸡蛋一个;水800ml;白糖3勺;年糕甜酒鸡蛋的做法步骤1:年糕。2:切成片。3:高压锅里放糖。4:加水烧开。5:放入年糕,再次烧开。6:加入自制的甜酒,烧开...
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