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茯苓蒸糕主料中筋粉145克；茯苓粉15克；细砂糖40克；全蛋1个；水160克；泡打粉1小勺；辅料黑芝麻少许；茯苓蒸糕的做法步骤1：用料2：将鸡蛋打入大碗，加水，搅拌均匀3：倒入细砂糖，4：搅拌均匀5：面粉，茯...
炸猪排主料瘦猪肉适量；鸡蛋1只；辅料泡面料包1包；喼汁适量；高粱酒适量；面粉适量；面包糠适量；食用油适量；鸡精适量；炸猪排的做法步骤1：猪肉切0.3cm厚，加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一...
香糯南瓜饼主料老南瓜适量；糯米粉适量；玉米油适量；辅料白糖适量；白芝麻适量；香糯南瓜饼的做法步骤1：将老南瓜去皮，切成大块放入原汁机里研磨成汁2：将磨出来的南瓜渣加入糯米粉，再加入...
彩虹千层蛋黄酥主料(水油皮)中筋面粉270克糖50克水120克猪油100克辅料(油酥)低筋面粉230克猪油115克馅料适量豆沙600克咸蛋黄24个红色食用色素少许黄色食用色素少许绿色食用...
啤酒柴鱼主料啤酒适量；辅料辣椒适量；生姜适量；蒜瓣适量；配料盐适量油适量酱油适量味精适量啤酒柴鱼的做法步骤1：备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。2：蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块。3：烧油放进切好的柴...
绿豆糕主料脱皮绿豆100克；白糖10克；蜂蜜15克；黄油10克；绿豆糕的做法步骤1：脱皮绿豆提前浸泡一晚上。2：浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂，用勺子压成泥。3：炒锅中放入黄油加热至融化。...
小南瓜豆沙包主料南瓜250克；辅料糯米粉200克；豆沙馅200克；小南瓜豆沙包的做法步骤1：准备材料。2：将面瓜去皮，切成小块放蒸锅上蒸熟。3：趁热用匙子把南瓜按压成泥。4：将豆沙馅分成30...
螃蟹炒年糕主料螃蟹2只；年糕150克；辅料姜片适量；小葱适量；配料淀粉适量油盐适量螃蟹炒年糕的做法步骤1：准备好原材料；2：将螃蟹洗净，扒开蟹壳，将蟹黄取出，再将螃蟹分成四块；3：将切成螃蟹...
粗粮饭主料大米1杯；糙米半杯；荞麦米半杯；辅料黑米半杯；燕麦米半杯；粗粮饭的做法步骤1：5种米除了大米取1杯，其余各取半杯，大米可以多一点，不然颜色太深了。2：把这几种米混合在一起，放入...
经典卤肉饭主料五花肉300g；洋葱80g；大蒜半个；姜·0g；辅料酱油两大勺；蚝油一勺；老抽一勺；料酒一勺；冰糖15g；香叶两片；经典卤肉饭的做法步骤1：准备好所需材料2：将五花肉用冷水浸泡半个小时...
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