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凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
红豆椰汁糕主料椰子水300g；蜜红豆100g；辅料白凉粉40g；调料冰糖适量红豆椰汁糕的做法步骤1：先来做蜜红豆。我选的赤小豆。2：赤小豆晚上用水泡上，早上做蜜红豆。泡好后放一块冰糖在...
蛋糕水果杯主料鸡蛋3个；低粉80克；植物油20克；牛奶30克；白糖40克；辅料巧克力少许；水果适量；蛋糕水果杯的做法步骤1：牛奶和植物油混合乳化2：鸡蛋一次性加入白糖，进行打发3：打发至滴落的纹...
红豆馅酥皮饼主料面粉260g；玉米油80g；绵白糖40g；辅料沸水90g；配料红豆沙馅适量红豆馅酥皮饼的做法步骤1：制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2：加90克沸水3：和成光滑...
铜锣烧主料低筋面粉240g；炼乳5g；小苏打2g；辅料鸡蛋1个；豆沙馅随意；铜锣烧的做法步骤1：准备好所有的食材。2：鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀3：加入牛奶搅拌均匀4：分次筛入泡打粉和低筋面...
炸土豆条主料土豆一个；辅料面粉适量；番茄酱适量；麻辣酱适量；配料盐适量花生油适量炸土豆条的做法步骤1：土豆去皮洗净2：用切花刀的工具切成花式土豆条3：切好的土豆条放入清水中洗一...
板栗紫薯糯米糕主料糯米粉150克；紫薯1个；板栗5个；辅料酸奶5匙；白糖2匙；板栗紫薯糯米糕的做法步骤1：紫薯压泥下糯米粉，白糖一匙，酸奶适量，和成面团！（板栗面团一样操作）！2：模具抹层簿簿的油！3...
斑斓果酱吐司主料高粉260G；鸡蛋一个；酸奶100ML；辅料蓝莓果酱适量；斑斓香精2滴；椰蓉适量；黄油20G；酵母3G；盐2G；白糖30G；斑斓果酱吐司的做法步骤1：准备好所需要的材料（蔓越莓干没用）2：面包桶...
山药糕主料铁棍山药一根；黑芝麻粉适量；奶粉适量；蜂蜜适量；山药糕的做法步骤1：山药上锅蒸约20多分钟2：去皮，想要成品的纯白效果，同时去掉山药贴近外皮的发紫部分；不去掉也无所谓。3：压...
南瓜小米粥主料南瓜适量；辅料小米适量；枸杞适量；南瓜小米粥的做法步骤1：小米洗净，加入清水。2：煮开。3：准备好的南瓜块。4：加入南瓜。5：搅拌一下。6：我开盖煮的，南瓜煮熟。7：待粥熟后加...
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