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小四卷主料蛋白4个；糖30克（蛋白）；玉米油40克；水40克；辅料蛋黄4个；糖粉10克（蛋黄）；低筋面粉40克；卡士达酱适量；小四卷的做法步骤1：将烘焙硅油纸裁剪好，放入烤盘中备用2：糖粉加入蛋黄中，备用3：...
红枣、蜜枣糯米粽子主料糯米2500克；蜜枣50克；辅料大枣适量；粽子叶适量；红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤1：糯米提前一晚泡上2：粽子叶和绳子也提前一晚泡上3：红枣也提前一晚一起泡上4：蜜枣...
玉米面红枣糕主料玉米面一小碗；白面一小碗；辅料红枣适量；鸡蛋一个；白糖两勺；牛奶一袋；调料酵母三克玉米面红枣糕的做法步骤1：准备好一小勺玉米面和一小勺白面，一个鸡蛋，跑了酵母和一...
豆豉鸭主料鸭子适量；辅料豆豉适量；姜适量；蒜适量；油适量；酱油适量；蚝油适量；盐适量；豆豉鸭的做法步骤1：鸭子斩块，刷干净锅直接下鸭肉炒至变色，把血水炒出来倒掉，鸭肉盛出备用2：姜切片，蒜拍...
花型小蛋糕主料鸡蛋5个（ 白黄分离）；牛奶40ml；糖60g；植物油40ml；低粉60g；盐1g；泡打粉1g；辅料坚果碎少许；花型小蛋糕的做法步骤1：蛋黄（4个）用手工打蛋器打散；2：蛋黄糊中分3次加入白糖（共30g），加...
双薯糯米团主料糯米粉45克；粘米粉30克；澄粉23克；牛奶165克；糖粉30克；玉米油15克；辅料红薯1个；紫薯2个；糖适量；植物油适量；配料紫薯粉适量南瓜粉适量双薯糯米团的做法步骤1：将紫薯红薯切...
凤梨酥主料冬瓜1000克；低筋面粉180克；麦芽糖70克；奶粉80克；辅料菠萝500克；白砂糖100克；黄油150克；鸡蛋50克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜切薄片加没过冬瓜的水，煮至肉变透明关火2：煮好的冬瓜...
千层酥皮红豆派主料千层酥皮1张；红豆沙300克；辅料鸡蛋1个；千层酥皮红豆派的做法步骤1：先将一整张千层酥皮根据自己的需要切成几块长方形的小面片。2：在面皮上放适量豆沙。3：然后在...
核桃红枣浆主料核桃6个；干红枣5个；桂圆肉10个；辅料糖2勺；水适量；核桃红枣浆的做法步骤1：核桃仁准备好！2：桂圆肉准备好！3：然后弄五个大红枣！4：放入榨汁机中，放入糖，水，按下搅拌键！5：成品图！红枣...
蔓越莓苹果水主料苹果1个；蔓越莓浆果30克；辅料清水适量；调料冰糖20克蔓越莓苹果水的做法步骤1：食材准备好。2：蔓越莓果解冻中。3：苹果去皮去核切块。4：放入汤锅，添加适量清水烧开。5...
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