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闽南咸饭主料大米150g；辅料油适量；盐适量；酱油适量；干贝适量；香菇适量；芹菜适量；五花肉适量；胡萝卜适量；闽南咸饭的做法步骤1：准备食材2：炒锅烧热后加入五花肉煸炒出多余的油份3：加入香...
柴鱼高汤主料海带适量；木鱼花一大把；辅料干裙带菜一小把；柴鱼高汤的做法步骤1：在砂锅中加入洗净泡发好的海带2：加入洗净泡发好的裙带菜，然后大火煮开后，改中火煮15分钟左右3：关火，把...
蓝莓果酱山药泥主料山药300g；辅料蓝莓酱30g；葡萄干30g；蓝莓果酱山药泥的做法步骤1：山药去皮洗净。2：放入蒸锅蒸煮熟。3：蒸熟的山药捣成泥。4：加入葡萄干。5：拌匀。6：放入模具中卡成型...
牛油果焗蛋主料牛油果1个；鹌鹑蛋2个；辅料黑胡椒碎少许；盐少许；马苏里拉芝士少许；葱花少许；牛油果焗蛋的做法步骤1：买回的牛油果颜色都很深了2：取一个果子一切为二，用手一扭3：再用刀卡...
凤梨酥主料低筋面粉400克；奶粉50克；黄油130克；白油20克；糖粉70克；盐二分之一小勺；鸡蛋180克；辅料凤梨馅适量；凤梨酥的做法步骤1：将黄油和白油切成小块，放入盆中软化。2：用电动打蛋器低...
蒸红枣南瓜主料南瓜200g；辅料百合适量；大枣6只；蒸红枣南瓜的做法步骤1：南瓜。2：南瓜去皮去籽，洗一下。3：新疆大枣。4：浸洗，枣去核。5：百合。6：下面放南瓜，上面放大枣，百合。蒸熟。7：装盘。...
艾叶青团主料艾叶300g；粘米粉200g；糯米粉600g；咸蛋黄8颗；肉松300g；沙拉酱100g；辅料小苏打5g；白砂糖50g；艾叶青团的做法步骤1：艾叶清洗干净。2：锅里清水 小苏打（小苏打是为了保持艾叶的...
富贵黄金卷主料鸡蛋适量；肉松适量；辅料沙拉酱适量；富贵黄金卷的做法步骤1：准备原料：鸡蛋、肉松、丘比沙拉酱2：鸡蛋打散，过滤让蛋液更细腻3：蛋液中放入淀粉，加水搅拌均匀4：平底锅刷少许...
水晶紫薯糕主料紫薯500g；西米250g；辅料蜂蜜50g；糖20g；水晶紫薯糕的做法步骤1：紫薯蒸熟，切块，压成泥2：西米加糖一起磨成细粉，加冷水揉团，保鲜膜盖好醒一会，备用3：切面、擀面4：将紫薯泥包入...
丹麦奶酥.黄油+猪油版食材 A黄油90g猪油50g白砂糖40g糖粉50g食材 B鸡蛋1枚牛奶20g全效面粉200g丹麦奶酥的做法步骤1：材料A混合→搅打至变白松发.2：加入鸡蛋拌匀.3：加入牛奶拌匀...
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