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闽南咸饭主料大米150g;辅料油适量;盐适量;酱油适量;干贝适量;香菇适量;芹菜适量;五花肉适量;胡萝卜适量;闽南咸饭的做法步骤1:准备食材2:炒锅烧热后加入五花肉煸炒出多余的油份3:加入香...
柴鱼高汤主料海带适量;木鱼花一大把;辅料干裙带菜一小把;柴鱼高汤的做法步骤1:在砂锅中加入洗净泡发好的海带2:加入洗净泡发好的裙带菜,然后大火煮开后,改中火煮15分钟左右3:关火,把...
蓝莓果酱山药泥主料山药300g;辅料蓝莓酱30g;葡萄干30g;蓝莓果酱山药泥的做法步骤1:山药去皮洗净。2:放入蒸锅蒸煮熟。3:蒸熟的山药捣成泥。4:加入葡萄干。5:拌匀。6:放入模具中卡成型...
牛油果焗蛋主料牛油果1个;鹌鹑蛋2个;辅料黑胡椒碎少许;盐少许;马苏里拉芝士少许;葱花少许;牛油果焗蛋的做法步骤1:买回的牛油果颜色都很深了2:取一个果子一切为二,用手一扭3:再用刀卡...
凤梨酥主料低筋面粉400克;奶粉50克;黄油130克;白油20克;糖粉70克;盐二分之一小勺;鸡蛋180克;辅料凤梨馅适量;凤梨酥的做法步骤1:将黄油和白油切成小块,放入盆中软化。2:用电动打蛋器低...
蒸红枣南瓜主料南瓜200g;辅料百合适量;大枣6只;蒸红枣南瓜的做法步骤1:南瓜。2:南瓜去皮去籽,洗一下。3:新疆大枣。4:浸洗,枣去核。5:百合。6:下面放南瓜,上面放大枣,百合。蒸熟。7:装盘。...
艾叶青团主料艾叶300g;粘米粉200g;糯米粉600g;咸蛋黄8颗;肉松300g;沙拉酱100g;辅料小苏打5g;白砂糖50g;艾叶青团的做法步骤1:艾叶清洗干净。2:锅里清水 小苏打(小苏打是为了保持艾叶的...
富贵黄金卷主料鸡蛋适量;肉松适量;辅料沙拉酱适量;富贵黄金卷的做法步骤1:准备原料:鸡蛋、肉松、丘比沙拉酱2:鸡蛋打散,过滤让蛋液更细腻3:蛋液中放入淀粉,加水搅拌均匀4:平底锅刷少许...
水晶紫薯糕主料紫薯500g;西米250g;辅料蜂蜜50g;糖20g;水晶紫薯糕的做法步骤1:紫薯蒸熟,切块,压成泥2:西米加糖一起磨成细粉,加冷水揉团,保鲜膜盖好醒一会,备用3:切面、擀面4:将紫薯泥包入...
丹麦奶酥.黄油+猪油版食材 A黄油90g猪油50g白砂糖40g糖粉50g食材 B鸡蛋1枚牛奶20g全效面粉200g丹麦奶酥的做法步骤1:材料A混合→搅打至变白松发.2:加入鸡蛋拌匀.3:加入牛奶拌匀...
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