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鲫鱼汤主料鲫鱼400克；番茄1个；白蘑菇4个；青菜4棵；辅料色拉油40克；料酒5毫升；盐5克；香油5毫升；葱1棵；白胡椒粉1克；姜片4片；水量1200毫升；鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼杀好洗净待用，这里提醒一下：...
红酒焖鸡块主料鸡肉500g；红酒50g；蘑菇100g；香菇3朵；西兰花50g；辅料大葱3根；胡椒粉1勺；大蒜5个；红酒焖鸡块的做法步骤1：鸡肉洗净以后，放入高压锅，倒入胡椒粉码味，放入大蒜。2：红酒倒入50克...
芹菜炒鸡蛋主料土鸡蛋两个；西芹50克；辅料红椒30克；配料油适量盐适量芹菜炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋磕入碗里，放入少许盐打匀。2：西芹和红椒洗净后分别切小块备用。3：炒锅倒油烧热，倒入...
桂花糯米藕主料莲藕1根；糯米250克；辅料红糖3汤匙；冰糖1大把；桂花蜜2汤匙；红枣8个；桂花糯米藕的做法步骤1：糯米清洗干净，泡上3小时左右2：莲藕洗净去皮3：切掉一点盖子，此处要稍稍多切掉点...
红烧太阳鱼主料太阳鱼1条；辅料小黄姜5片；小米辣3个；大蒜3瓣；香菜1颗；调料生抽1匙老抽半匙蚝油半匙料酒1匙豆瓣酱少许盐适量菜籽油适量清水适量红烧太阳鱼的做法步骤1：太阳鱼洗净改...
黑椒鸡排饭主料鸡腿肉1支；西兰花1个；辅料黑胡椒1克；蚝油1克；蒜泥1克；香油料酒1克；生抽1克；黑椒鸡排饭的做法步骤1：鸡腿肉剔骨，用刀背拍松（我忘了），然后加入盐，料酒，黑胡椒，生抽，蚝油，香油放入...
山楂酱主料山楂果900g；辅料冰糖250g；山楂酱的做法步骤1：山楂果洗净用筷子将子顶出。2：放一个大碗里山楂果冰糖一定不要放水。3：用高压锅蒸15分钟取出放在豆浆机里选择果蔬档打碎...
酸菜鱼主料龙利鱼二条；酸菜一包；辅料青椒适量；蒜头适量；生姜适量；黄酒适量；柠檬汁几滴；芝麻适量；蛋清一个；盐适量；红椒适量；酸菜鱼的做法步骤1：准备食材2：将龙利鱼切片3：放入盆中4：加入盐、...
蒸玉米羹主料嫩玉米5只；辅料葱适量；盐适量；花生油适量；蒸玉米羹的做法步骤1：嫩玉米去皮，摘洗干净2：用擦板擦成糊3：撒上葱花和盐4：加点花生油5：搅拌均匀6：蒸锅铺上玉米叶，每个叶子上舀一...
豆筋炒菠菜主料豆筋适量；菠菜适量；辅料蒜少许；调料花生油少许盐少许豆筋炒菠菜的做法步骤1：泡好的豆筋，切段。2：菠菜洗净，淖一下，捞出，切段，挤出多余水分。3：蒜切碎。4：锅烧热放少许油，倒...
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