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板栗烧鸡主料鸡腿4只;板栗500g;辅料黄酒2勺;花生油2勺;冰糖1勺;大葱1段;姜1块;蒜3粒;干红辣椒3根;花椒1匙;八角1个;香叶1片;生抽2勺;老抽1匙;板栗烧鸡的做法步骤1:鸡腿斩块2:冷水入锅,加入1勺...
啤酒鸭主料鸭半只;辅料八角适量;桂皮适量;香叶适量;姜适量;蒜适量;调料盐适量老抽适量鲜抽适量啤酒鸭的做法步骤1:先把鸭子飞下水,鸭子可以剁小块点,小块很入味。2:锅里先下一点点油,鸭...
银耳绿豆汤主料绿豆100g;冰糖适量;辅料银耳50g;银耳绿豆汤的做法步骤1:提前浸泡绿豆和银耳。银耳撕小片,同绿豆放入内锅。2:内锅加入6-7杯水。3:外锅加2杯水。4:将内锅放入外锅。5:加...
年糕炒白菜主料年糕300克;娃娃菜1颗;紫皮洋葱50克;辅料葱1根;白芝麻少许;调料生抽2汤匙豆瓣酱1汤匙辣味黄豆酱1汤匙白糖15克年糕炒白菜的做法步骤1:准备食材。2:娃娃菜洗净切成小段...
翡翠冬瓜焖鱼丸主料冬瓜一斤半;鱼丸八九个;辅料豌豆二两;调料大蒜五瓣大葱一段盐适量味精适量翡翠冬瓜焖鱼丸的做法步骤1:准备冬瓜一斤半,鱼丸八九个,豌豆二两,大蒜五瓣,大葱一段。...
黄金牛肉丸主料牛肉丸250g;面包糠100g;鸡蛋100g;辅料面粉60g;盐适量;油5g;黄金牛肉丸的做法步骤1:所需材料2:煮上一锅水沸腾后放入油牛肉丸中火煮上5分钟3:牛肉丸煮好后把鸡蛋和面粉...
炒桂花年糕主料年糕两条;糖桂花适量;辅料植物油30克;清水适量;白糖适量;炒桂花年糕的做法步骤1:两条年糕准备好2:切成厚约5毫米的片3:不粘锅中倒入植物油,油7分热时,倒入年糕片,轻轻翻...
银耳南瓜甜汤主料红南瓜200克;银耳15克;辅料冰糖适量;银耳南瓜甜汤的做法步骤1:材料:银耳(已泡发清洗)、红南瓜、冰糖2:将红南瓜去籽去皮清洗一下。3:放在案板上切成块,待用。4:接着,将...
酸梅汤主料酸梅汤包1包;纯净水3升;辅料冰糖10克;金桂花5克;酸梅汤的做法步骤1:准备好制作酸梅汤所需材料2:把酸梅汤包打开,把酸梅汤包的材料冲洗一下,简单冲洗一下即可3:把洗好的酸梅...
咸鸡蛋主料鸡蛋8个;辅料白酒半碗;盐100克;咸鸡蛋的做法步骤1:将鸡蛋洗净晾干,白酒备用,第一次用这个方法试腌,所以只备了几个鸡蛋2:鸡蛋放入白酒浸湿3:放盐里翻转让鸡蛋都均匀沾上盐4...
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