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菠菜肉丸汤主料肉馅100克；菠菜4棵；粉丝30克；香菇5个；辅料葱花2勺；盐3克；菠菜肉丸汤的做法步骤1：准备肉馅，团成肉丸备用2：准备好所有食材3：水烧开后，先放入丸子烹煮。4：肉丸八成熟时，加入...
咸菜土豆面主料土豆半个；咸菜300g；肉300g；番茄适量；辅料盐适量；酱油适量；味精少量；葱随个人胃口；咸菜土豆面的做法步骤1：把咸菜，土豆，番茄，肉切成图中的样子2：先把切好的土豆放入油中炒大...
韩式脊骨土豆汤主料猪脊骨3斤；辅料土豆5个；干白菜5颗；青椒2根；小米椒3个；调料姜5片大葱1根蒜5瓣大酱5勺辣椒酱3勺牛肉粉1勺苏子粉3勺韩式脊骨土豆汤的做法步骤1：猪脊骨凉水下锅焯...
笋干烧猪脚圈主料猪脚圈620克；笋干60克；辅料大料适量；姜片适量；配料料酒适量老抽适量冰糖适量盐适量鸡精适量笋干烧猪脚圈的做法步骤1：材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、...
枸杞鸡蛋瘦肉汤主料枸杞菜一把；猪肉适量；鸡蛋适量；辅料姜一块；调料盐适量料酒适量枸杞鸡蛋瘦肉汤的做法步骤1：把枸杞菜洗干净，猪肉切片。2：锅放油放姜猪肉炒变色然后放枸杞菜。3：炒...
黑鱼豆腐汤主料闽正黑鱼片250克；豆腐2块；辅料葱适量；姜5片；调料白胡椒粉适量料酒1小勺盐适量黑鱼豆腐汤的做法步骤1：我这边用的是闽正免浆黑鱼片，已经预先切片去刺裹浆了，如果用的...
番茄豆腐主料豆腐适量；辅料鸡蛋一个；调料蒜少许葱少许食用油少许蚝油少许生抽少许番茄酱适量盐少许番茄豆腐的做法步骤1：豆腐切成厚片。2：锅中热油把豆腐煎制两面微黄。3：鸡蛋打...
酸萝卜老鸭汤主料鸭肉适量；辅料酸萝卜适量；配料姜片适量酸萝卜老鸭汤的做法步骤1：选老鸭一只切出小块（或者一整只顿也行）2：为了方便快捷，可以直接买一袋酸萝卜调料（重庆的毛哥牌的最...
牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...
猪肝青菜汤主料猪肝250g；鸡毛菜适量；辅料胡椒适量；姜2....3块；葱3..4颗；盐适量；味精适量；猪肝青菜汤的做法步骤1：姜切碎，葱切段。猪肝切片，青菜看大小切2：油烧稍微热点，将葱姜入锅油过下...
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