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腊肠香芹主料香芹300克；胡萝卜半个；食用油适量；味精少许；料酒少许；葱少许；姜少许；大蒜1瓣；辅料腊肠150克；盐适量；腊肠香芹的做法步骤1：芹菜清洗干净，腊肠蒸熟2：香芹切段，腊肠切宽条，胡萝卜...
红烧金昌魚主料金昌魚1条；辅料蒜末适量；小香葱碎适量；调料食用油适量料酒适量生抽适量红烧酱油少许五香粉适量姜粉适量盐适量鸡精适量红烧金昌魚的做法步骤1：买来的金昌魚去除内...
鲫鱼木瓜汤主料鲫鱼一斤左右；木瓜半只；瘦肉半斤；辅料姜适量；白扁豆适量；盐适量；白酒2小勺；鲫鱼木瓜汤的做法步骤1：鲫鱼去内脏洗干净用盐抹身上和鱼腩的位置，望冰半小时，这样可以去除腥...
糖醋排骨主料肋排适量；辅料冰糖适量；食醋适量；酱油适量；料酒适量；淀粉适量；糖醋排骨的做法步骤1：排骨放入葱姜蒜，腌一下2：用高压锅清炖排骨，大约一刻钟3：调好糖醋汁，倒入锅中，再倒入排骨，...
椒盐南瓜子主料南瓜子100克；辅料椒盐粉少许；微波炉1个；椒盐南瓜子的做法步骤1：切开南瓜、取出南瓜子，搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液2：准备好椒盐粉3：南瓜子放进微波炉适用的碗...
土豆炖牛腩主料牛腩2斤；辅料土豆2个；调料姜适量酱油适量花椒适量料酒1匙冰糖5颗盐适量葱适量胡椒粉适量蒜适量土豆炖牛腩的做法步骤1：牛腩洗净沥干水，切丁。2：加入姜葱蒜，酱油，盐，花...
萝卜烧橡皮鱼主料橡皮鱼375克；萝卜200克；辅料姜片适量；葱段适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；味精适量；萝卜烧橡皮鱼的做法步骤1：食材：橡皮鱼、萝卜（已清洗切丝）、姜片、葱段2：将橡...
清蒸龙利鱼主料龙利鱼500g；葱适量；蒸鱼豉油适量；辅料姜适量；料酒2-3滴；清蒸龙利鱼的做法步骤1：材料大集合，哈哈，好饿。。2：葱切段，姜切片备用。3：买的是冻鱼，化透后，控干水分，一定要常温化...
【烤鲐鲅鱼】--寒冬最美味的烤鱼主料新鲜鲐鲅鱼1条；香葱末适量；辅料孜然面20克；辣椒面30克；盐1小勺；鱼露3大勺；料酒3大勺；烤鲐鲅鱼的做法步骤1：主料：新鲜鲐鲅鱼1条配料：香葱末适量调料...
罗勒盐焗鸡主料光鸡1只；辅料腌制盐6斤；罗勒叶适量；烧烤纸一张；罗勒盐焗鸡的做法步骤1：准备所有材料，清洗干净。鸡控干水分2：将罗勒叶塞入鸡肚子里，用烧烤纸包住鸡。3：放入铁锅，用盐包...
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