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夏日热情 --- 咖哩千层饼主料面粉适量；咖哩粉适量；瘦肉适量；云南小瓜适量；大葱适量；姜适量；辅料盐适量；油菜适量；糖适量；咖哩千层饼的做法步骤1：材料如图2：云南小瓜刨丝，加少许盐，放一边...
肠仔包主料高筋面粉200克；低筋面粉50克；酵母3克；辅料绵白糖20克；盐3克；蛋液25克；牛奶120克；黄油20克；台湾烤肠10支；沙拉酱少许；番茄酱少许；肠仔包的做法步骤1：准备所需主料2：所有材料除黄...
小法棍主料低筋面粉60克；高筋面粉140克；水140克；盐4克；辅料酵母1克；小法棍的做法步骤1：把高低粉，水，以及酵母放入厨师机内进行和面。2：面团和面至出手套膜后加入盐，再搅拌三分钟左右。...
灌香肠主料肉丝3000克；辅料香肠调料220克；肠衣3条；葱5棵；生姜1块；白酒20ml；灌香肠的做法步骤1：准备香肠调料，这个一包调料是配6斤肉，也可以根据自己的口味配料！准备好肠衣，灌肠工具，棉线...
米饭面包面包材料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个即发干酵母3克橄榄油30克盐2克白砂糖50克内馅材料大米75克糯米75克南瓜籽仁30克核桃仁50克葡萄干30克白砂糖60克黄油30克表...
全麦可颂主料高筋面粉100 g；低筋面粉25 g；全麦面粉25 g；盐1.5 g；糖10 g；辅料速发酵母3 g；淡黄油85 g；水65 g；高筋面粉适量；蛋黄1/2个；全麦可颂的做法步骤1：将包入用的淡黄油放在撒了些...
姜汁蜜鸭主料鸭肉半只；麻油适量；酱油少量；辅料料酒适量；白糖适量；姜汁蜜鸭的做法步骤1：冰冻的超市搞活动3元一斤化冻后清洗下2：切大块3：棹水去辛去污4：棹水捞出清洗后沥水5：料酒泡会，时...
清炒甜豆——香香甜甜好滋味主料荷兰豆350g；辅料盐适量；味精适量；清炒甜豆的做法步骤1：食材如图，甜豆350g；2：甜豆洗净，沥干水分；3：锅中坐少量油；4：油热后下入甜豆翻炒几下；5：加入半碗水，煮...
白土司主料高筋粉270g；砂糖40g；清水145g；橄榄油25g；鸡蛋液20g；奶粉12g；辅料食盐3g；酵母6g；白土司的做法步骤1：橄榄油25g加入面包桶里面2：加入145g清水3：加入20g打碎的鸡蛋液4：加入3g食盐...
抹茶螺旋酥主料面粉250g；玉米油80g；糖20g；辅料抹茶粉5g；枣泥适量；抹茶螺旋酥的做法步骤1：150g面粉、抹茶粉5g称重混合均匀2：然后加糖20g、玉米油30g、温水70g和成抹茶水油皮面团3：面...
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