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酱牛肉主料牛腱子肉1500克；甜面酱200克；辅料盐适量；葱段2段；姜3片；桂皮2小块；八角2个；花椒一大勺；茴香籽一大勺；丁香一大勺；肉蔻2个；砂仁2个；香叶4片；白芷4片；酱牛肉的做法步骤1：牛腱子肉化...
雪梨莲藕糊主料雪花梨1个；莲藕1节；辅料干桂花1撮；凉水200ml；雪梨莲藕糊的做法步骤1：雪梨和莲藕清洗干净；莲藕选两端不露口的，孔洞里干净无污染；2：雪梨和莲藕分别刮皮；3：莲藕切小块；4：雪梨...
木瓜芒果酸奶主料木瓜半个；小芒果两个；酸奶一盒；辅料燕麦片适量；蜂蜜适量；木瓜芒果酸奶的做法步骤1：准备材料2：木瓜切块放入小碗里3：加入酸奶4：芒果切块盖在酸奶上(忽略我的刀功)5：芒...
血橙胡萝卜汁主料血橙3个；辅料胡萝卜半根；血橙胡萝卜汁的做法步骤1：三个血橙清洗干净，胡萝卜刮掉外皮清洗干净2：血橙剥去外皮，果内切块；外皮不要丢弃噢，稍做处理，还能做糖渍橙皮3：胡萝...
西芹腰果虾仁主料西芹适量；腰果适量；虾仁适量；辅料盐适量；料酒适量；调味料适量；西芹腰果虾仁的做法步骤1：西芹洗净，切好，焯水冲凉。2：虾仁去虾线，用料酒、盐味15分钟左右。3：腰果备好，我...
番茄鲜虾意面主料意面150g；青红椒适量；番茄酱适量；辅料番茄半个；蒜泥适量；虾仁适量；番茄鲜虾意面的做法步骤1：食材备齐2：一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出3：意面过凉水备用4...
奶油南瓜磅蛋糕主料奶油南瓜泥120g（净重）；柠檬汁1小勺；发酵黄油130g；鸡蛋3个（单个毛重60g左右）；低筋面粉200g；辅料清水60g；无铝泡打粉2小勺；细砂糖100g；姜粉1/4小勺；肉桂粉1/2小勺；盐2g；香...
脆皮香蕉主料香蕉2根；鸡蛋1个；辅料面包屑适量；淀粉适量；食用油适量；调料番茄酱适量脆皮香蕉的做法步骤1：香蕉切块，鸡蛋打蛋液。2：用2个小碗，分别盛面包屑、淀粉。（拍照的时候摆错碗了，...
腰果酥饼主料低筋面粉240克；鸡蛋液50克；玉米油105克；腰果75克；辅料糖粉80克；盐1克；腰果酥饼的做法步骤1：玉米油中加入糖粉和盐，搅拌均匀至糖粉融化。2：加入全蛋液搅拌均匀。3：筛入低粉...
私房水煮牛肉主料牛肉300克；辅料芹菜100克；青笋叶300克；蒜苗100克；香菜50克；小米辣20克；香葱10克；干辣椒2条；花椒10克；花椒面1茶匙；辣椒面3茶匙；味精1/4茶匙；盐2茶匙；酱油3茶匙；蒜2棵；姜1块...
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