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辣椒炒猪心主料猪心半个；辅料青椒适量；生姜3片；大蒜5个；干红辣椒2个；红椒适量；调料盐适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量辣椒炒猪心的做法步骤1：猪心过水切片，青红椒切片。2：大蒜...
牛肉酱主料牛腿肉500克；李锦记黄豆酱900克；辅料蒜1个；姜适量；小红辣椒200克；牛肉酱的做法步骤1：香菇切丁，蒜姜小红椒剁碎。2：牛肉剁碎。3：冷锅入油，再开小火。4：温油，倒入牛肉，不停按压翻...
海带肉片汤主料干海带丝50克；瘦肉60克；玉米粒100克；辅料盐适量；糖1茶匙；生抽少许；生粉1茶匙；食用油适量；海带肉片汤的做法步骤1：瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。2：锅内放水，把玉米粒放...
懒人猪脚主料猪脚适量；辅料鸡蛋适量；调料生抽适量老抽适量姜适量料酒适量干辣椒适量盐适量花椒适量冰糖适量山楂适量懒人猪脚的做法步骤1：洗净切块。2：焯水去浮沫，捞出用水洗净。...
蘑菇小炒主料蘑菇200g；鸡蛋1个；莴笋半根；胡萝卜半根；辅料色拉油适量；料酒半勺；盐少许；葱花少许；蘑菇小炒的做法步骤1：剩下的胡萝卜莴笋都切成薄片2：蘑菇洗净后切成薄片3：鸡蛋加点料酒和...
猪肉炒白蘑菇主料白蘑菇适量；猪肉适量；青辣椒一个；干辣椒一个；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；猪肉炒白蘑菇的做法步骤1：准备好白蘑菇，清洗干净。2：白蘑菇和猪肉都切成片、青辣椒...
凉拌木耳主料木耳适量；红椒适量；西兰花适量；辅料糖1勺；生抽1勺；醋1匙；鸡精适量；麻油适量；凉拌木耳的做法步骤1：准备好材料木耳提前泡开2：西蓝花切成小块，辣椒切成丝3：锅里烧开水把木耳放...
羊血炒韭菜主料韭菜100G；羊血300G；辅料蒜适量；盐适量；姜适量；辣椒适量；生抽适量；羊血炒韭菜的做法步骤1：准备所有食材2：韭菜切段；蒜拍碎、姜切片、辣椒切碎。3：血切小块。水中放一点盐，...
酸辣鸭血主料鸭血400g；黄瓜30g；胡萝卜30g；辅料葱5g；姜3g；蒜5g；剁椒10g；红辣椒1个；调料油1勺郫县豆瓣酱2勺糖1勺料酒0.5勺盐2匙味精0.2匙酸辣鸭血的做法步骤1：准备原材料鸭血、黄瓜、...
樱桃果酱主料樱桃500克；糖200克；麦芽糖50克；柠檬半个；樱桃果酱的做法步骤1：樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）2：将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍...
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