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豉椒农家菜主料白瓜1条;苦瓜1条;架豆300克;辣椒1条;蒜茸1汤匙;辅料盐2/3茶匙;糖1/4茶匙;豆豉1汤匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1汤匙;豉椒农家菜的做法步骤1:把架豆切段,焯水后滤水,苦瓜和白瓜切...
剁椒牛蛙蒸丝瓜主料牛蛙适量;丝瓜适量;辅料剁椒适量;味精适量;盐适量;葱适量;姜适量;剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法步骤1:原料2:牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒3:搅拌均匀后腌制2小时4:丝瓜削...
香菇酿主料香菇30个;肉馅适量;辅料葱姜适量;酱油适量;淀粉适量;香菇酿的做法步骤1:肉馅加少许水搅上劲,再加入盐鸡精酱油淀粉搅拌均匀。2:香菇用水泡发,泡香菇的水留着备用。3:香菇去...
葱爆海参主料海参三只;大葱一根;辅料彩椒少量;调料淀粉一勺盐适量糖适量蚝油一勺生姜两片葱爆海参的做法步骤1:大葱,生姜切片。2:海参,彩椒切片。3:热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆...
香辣银鱼主料银鱼适量;辅料葱适量;姜适量;花椒适量;八角适量;干辣椒适量;盐适量;糖适量;熟白芝麻适量;花生油适量;香菜适量;香辣银鱼的做法步骤1:银鱼洗净,略泡软,葱切丝,姜切末,花椒、八角...
溜肝尖儿主料猪肝一块;黄瓜一根;九三非转基因葵花籽油30克;辅料葱花少许;姜片适量;蚝油30克;酱油20克;料酒少许;淀粉一小勺;盐少许;溜肝尖儿的做法步骤1:猪肝洗净2:切成薄约3毫米左右的...
双丝拌鸡块主料鸡肉100g;辅料莴笋丝50g;胡萝卜丝50g;花生米2勺;调料盐适量辣椒油3勺蒜泥2勺芝麻油1勺双丝拌鸡块的做法步骤1:胡萝卜丝放入盘中放入盐码味。2:莴笋丝也用盐码味。3:...
香酥鸭腿主料鸭腿2只;辅料料酒适量;盐适量;老抽适量;甜面酱适量;孜然适量;花椒适量;生姜适量;辣椒适量;八角适量;桂皮适量;香酥鸭腿的做法步骤1:把鸭腿洗净放入凉水中煮开后去除血水捞出...
熘肝尖主料鲜猪肝适量;圆葱适量;尖椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;淀粉适量;辅料盐适量;味精适量;胡椒粉适量;酱油适量;醋适量;熘肝尖的做法步骤1:鲜猪肝切片用水泡祛血丝,尖椒切滚刀,圆葱切...
干炸里脊主料鸡蛋清1个;面粉50克;猪里脊肉750克;辅料姜1块;生抽1勺;番茄酱适量;生菜1棵;醋半勺;植物油适量;白胡椒粉1勺;椒盐适量;盐3克;料酒半勺;葱半棵;五香粉1克;干炸里脊的做法步骤1:将...
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