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豉椒农家菜主料白瓜1条；苦瓜1条；架豆300克；辣椒1条；蒜茸1汤匙；辅料盐2/3茶匙；糖1/4茶匙；豆豉1汤匙；胡椒粉1/4茶匙；料酒1汤匙；豉椒农家菜的做法步骤1：把架豆切段，焯水后滤水，苦瓜和白瓜切...
剁椒牛蛙蒸丝瓜主料牛蛙适量；丝瓜适量；辅料剁椒适量；味精适量；盐适量；葱适量；姜适量；剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法步骤1：原料2：牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒3：搅拌均匀后腌制2小时4：丝瓜削...
香菇酿主料香菇30个；肉馅适量；辅料葱姜适量；酱油适量；淀粉适量；香菇酿的做法步骤1：肉馅加少许水搅上劲，再加入盐鸡精酱油淀粉搅拌均匀。2：香菇用水泡发，泡香菇的水留着备用。3：香菇去...
葱爆海参主料海参三只；大葱一根；辅料彩椒少量；调料淀粉一勺盐适量糖适量蚝油一勺生姜两片葱爆海参的做法步骤1：大葱，生姜切片。2：海参，彩椒切片。3：热锅冷油加入大葱和姜片，改小火爆...
香辣银鱼主料银鱼适量；辅料葱适量；姜适量；花椒适量；八角适量；干辣椒适量；盐适量；糖适量；熟白芝麻适量；花生油适量；香菜适量；香辣银鱼的做法步骤1：银鱼洗净，略泡软，葱切丝，姜切末，花椒、八角...
溜肝尖儿主料猪肝一块；黄瓜一根；九三非转基因葵花籽油30克；辅料葱花少许；姜片适量；蚝油30克；酱油20克；料酒少许；淀粉一小勺；盐少许；溜肝尖儿的做法步骤1：猪肝洗净2：切成薄约3毫米左右的...
双丝拌鸡块主料鸡肉100g；辅料莴笋丝50g；胡萝卜丝50g；花生米2勺；调料盐适量辣椒油3勺蒜泥2勺芝麻油1勺双丝拌鸡块的做法步骤1：胡萝卜丝放入盘中放入盐码味。2：莴笋丝也用盐码味。3：...
香酥鸭腿主料鸭腿2只；辅料料酒适量；盐适量；老抽适量；甜面酱适量；孜然适量；花椒适量；生姜适量；辣椒适量；八角适量；桂皮适量；香酥鸭腿的做法步骤1：把鸭腿洗净放入凉水中煮开后去除血水捞出...
熘肝尖主料鲜猪肝适量；圆葱适量；尖椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；酱油适量；醋适量；熘肝尖的做法步骤1：鲜猪肝切片用水泡祛血丝，尖椒切滚刀，圆葱切...
干炸里脊主料鸡蛋清1个；面粉50克；猪里脊肉750克；辅料姜1块；生抽1勺；番茄酱适量；生菜1棵；醋半勺；植物油适量；白胡椒粉1勺；椒盐适量；盐3克；料酒半勺；葱半棵；五香粉1克；干炸里脊的做法步骤1：将...
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