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玉米豌豆炒虾仁主料虾仁300g；甜玉米粒150g；青豌豆100g；辅料橄榄油适量；盐1g；葱花3g；姜末3g；鲜酱油3g；料酒3g；白胡椒粉1g；玉米淀粉1g；玉米豌豆炒虾仁的做法步骤1：备好食材：虾仁、玉米、豌...
拔丝山药主料山药一根；辅料白糖两勺；调料清水一勺植物油适量拔丝山药的做法步骤1：山药去皮洗净。2：切小块。3：锅中放入适量植物油，油热，放入山药。4：炸至焦黄盛出待用。5：锅中油全部...
自制奶糖主料淡奶油200克；白糖根据自己口味；辅料牛奶200克；奶粉适量；自制奶糖的做法步骤1：将白砂糖（我不爱太甜的，只加了30克）加入牛奶中，搅拌融化2：称取淡奶油备用3：将牛奶和淡奶油加...
自制低脂的--鸳鸯奶茶主料脂肪含量1.5%的低脂牛奶适量；红茶适量；纯咖啡粉2勺；清水少量；辅料蜂蜜适量；鸳鸯奶茶的做法步骤1：2勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用；2：红茶放入奶...
爆炒羊肝主料羊肝300g；辣椒1根；胡萝卜半根；辅料酱油1勺；油适量；盐少许；葱1段；姜2片；香菜半根；爆炒羊肝的做法步骤1：羊肝去掉上面白膜，清水浸泡。2：切薄片，加少许醋放入清水中浸泡，去除血水...
腐竹炒鸡蛋主料腐竹2根；鸡蛋2个；辅料蚝油适量；生抽适量；花生油适量；食盐适量；腐竹炒鸡蛋的做法步骤1：腐竹用温水加少量的食盐，浸泡半个小时。鸡蛋打碎加适量食盐，搅拌均匀，备用。2：锅里...
拔丝山药主料山药约400g；植物油适量；辅料白砂糖100g；拔丝山药的做法步骤1：山药去皮洗净备用，去皮时带上手套，以免山药汁液过敏2：山药切滚刀，在清水中浸泡五分钟取出沥干水分备用3：热...
豉香豆腐主料老豆腐340克；辅料香葱适量；豆豉酱适量；白糖适量；盐适量；味精适量；豉香豆腐的做法步骤1：食材：老豆腐、豆豉、香葱2：将老豆腐放在案板上切开。3：在平底锅中倒油烧热，下入切好...
酸辣黄瓜主料黄瓜一根大蒜；大蒜适量；花椒适量；辣椒适量；辅料酱油适量；味极鲜适量；陈醋适量；白糖适量；酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜一根2：准备花椒，大蒜，辣椒各适量3：辣椒用刀切成细丝4：大蒜切...
拔丝土豆主料土豆适量；辅料白糖适量；拔丝土豆的做法步骤1：土豆切块2：然后炸一会发出金黄色3：白糖烧成金黄色4：白糖土豆反锅充分拌庸5：成品拔丝红薯主料红薯200g；辅料糖40克；油20g；拔丝...
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