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时蔬小炒主料莲藕半节；辣椒1个；胡萝卜1根；辅料油适量；盐适量；五香粉适量；蒜适量；姜适量；黄记煌香辣汁适量；时蔬小炒的做法步骤1：买回来的莲藕去皮洗净切片。2：炒锅加入适量的水，水开加入...
炝拌黄瓜主料黄瓜1根；辅料干红椒6个；香油适量；盐适量；干花椒粒适量；姜适量；蒜适量；炝拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净切条；2：加入盐和白醋抓匀，腌制一会后将腌出的水挤干；3：锅内放适量香油烧...
百叶包肉主料猪肉适量；干豆腐皮适量；胡萝卜适量；香菇适量；芹菜适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；料酒适量；糖适量；生抽适量；盐适量；植物油适量；麻油适量；高汤适量；百叶包肉的做法步骤1：胡...
焦熘鱼片主料黑鱼片400克；彩椒15克；辅料盐1小勺；生抽10克；蒸鱼豉油5克；胡椒粉1克；葱3克；姜3克；蒜3克；玉米淀粉50克；植物油1000克；焦熘鱼片的做法步骤1：黑鱼去骨，斜刀片（如图）2：将鱼片（我这是...
韭菜炒鱿鱼主料韭菜适量；鱿鱼适量；辅料盐适量；油适量；酱油适量；鸡精适量；大蒜适量；五香粉适量；料酒适量；韭菜炒鱿鱼的做法步骤1：韭菜洗净切段2：鱿鱼洗净切条3：大蒜切片4：锅放油放蒜片爆锅...
酱焖鸭翅主料鸭翅6只；辅料葱花少许；姜2片；调料柱侯酱1勺生抽适量老抽2滴鸡精少许盐少许料酒适量酱焖鸭翅的做法步骤1：准备好6只鸭中翅洗净。2：砍成小块放入水开的锅中，锅中放入两...
麻辣毛肚豆皮串主料毛肚200g；豆皮200g；调料麻辣火锅底料1大勺姜末适量黄酒20g高汤1大碗 麻辣毛肚豆皮串的做法步骤1：超市买的处理好的毛肚，切的很规矩，用起来很方便。2：薄的豆皮...
干炸里脊主料猪里脊肉500克；辅料姜丝适量；胡椒粉适量；花椒粒适量；料酒适量；生抽适量；椒盐适量；干炸里脊的做法步骤1：新鲜猪里脊肉洗净，切成六七公分长，粉笔粗细，（我为了去腥，切好后又用冷...
糖醋藕片主料藕适量；辅料葱适量；配料绵白糖1茶勺米醋3茶勺盐适量花椒适量食用油适量糖醋藕片的做法步骤1：藕洗干净，用刮皮刀刮掉外面的皮，然后切成片，放入水中（以防氧化），备用。葱切...
彩虹云吞饺主料普通面粉600克；菠菜泥60克；肉馅600克；红曲粉0.1克；水89克；绿面团用水30克彩虹云吞饺的做法步骤1：将600克面粉平均分成3份。一份加入60克菠菜泥和30克水和成绿色面团...
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