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炸鸡腿主料鸡腿适量；辅料新奥尔良烤翅调料适量；炸鸡配料粉适量；盐适量；面包糠适量；料酒适量；炸鸡腿的做法步骤1：将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，然后用叉子扎成小孔2：将鸡腿、调料、料...
香葱咸蛋卷主料低筋粉70克；玉米油70克；糖20克；盐4克；香草精1/8小勺；鸡蛋2只；辅料葱10克；香葱咸蛋卷的做法步骤1：首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。2：然后加入玉米油，搅拌...
玉米粒炒饭主料红米饭250克；辅料玉米粒30克；青豆30克；黄瓜丁50克；胡萝卜丁50克；鸡蛋1个；配料油适量盐适量葱花适量白胡椒粉适量玉米粒炒饭的做法步骤1：红米用矿泉水冲洗，最多2次。2：...
嘎嘣脆——香葱苏打饼干主料牛奶50g；植物油30g；小苏打1g；香葱适量；辅料酵母4g；盐2g；低筋面粉150g；香葱苏打饼干的做法步骤1：牛奶加热至30度左右.2：把加热过的牛奶与酵母混合.3：除香葱...
火腿肠主料猪肉250g；辅料淀粉2g；红曲米1g；水40g；蛋清1个；调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1：先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
红烧排骨烩冬瓜主料排骨1000g；冬瓜200g；辅料葱适量；姜适量；调料油适量盐适量红糖适量酱油适量料酒适量香叶适量大料适量红烧排骨烩冬瓜的做法步骤1：排骨洗干净切成块入锅焯水后捞...
小山卷主料蛋黄（蛋黄糊）105g（6个）；绵白糖（蛋黄糊）13g；蜂蜜（蛋黄糊）26g；辅料蛋白（蛋白糊）140g；绵白糖（蛋白糊）56g；配料美玫低筋面粉61g黄油13g鲜牛奶30g淡奶油（夹层奶油）50g绵白糖（夹层奶油）5g罐头...
热狗面包主料高筋面粉400g；低筋面粉80g；耐高糖酵母粉6g；盐5g；细砂糖60g；奶粉25g；鸡蛋液50g；清水200-220ml（纯牛奶）；辅料黄油45g；夹馅脆皮热狗肠9-12根黑芝麻适量生菜适量葱花适量表面装...
千层饼主料面粉适量；辅料葱花适量；芝麻适量；调料盐适量十三香适量南德调料适量干辣椒面适量千层饼的做法步骤1：盆中倒入适量面粉，放入一勺盐，倒入少量开水。2：搅至絮状。3：再倒入适...
红焖竹仔鱼主料竹仔鱼适量；辅料盐少许；酱油适量；葱花少许；蒜末适量；姜末适量；白砂糖两勺；红焖竹仔鱼的做法步骤1：先把姜末爆香，放入鱼煎熟2：再另起锅，倒油把蒜末炒香，放入煎好的鱼，再依次...
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