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煎黑椒牛肉烤肠主料德式黑椒牛肉烤肠2根；芦笋80g；红甜椒70G；牛油果1个；辅料食用油少许；盐1g；糖1.5g；蚝油5g；洋葱半个；煎黑椒牛肉烤肠的做法步骤1：芦笋刮掉根部是老皮。2：开水焯烫一下捞...
木瓜牛奶冻主料木瓜1个；牛奶1盒；吉利丁片2片；辅料白糖适量；木瓜牛奶冻的做法步骤1：木瓜洗净从一边切开。2：用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。3：吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分...
苦瓜酿肉主料苦瓜2条；前腿肉300克；虾米20克；葱适量；蒜头适量；辅料盐适量；生抽适量；鸡粉适量；蚝油适量；生粉适量；芝麻油几滴；苦瓜酿肉的做法步骤1：准备图中材料，苦瓜、葱、虾米、前腿肉2：前...
胭脂藕片主料藕1根；辅料苋菜70G；胭脂藕片的做法步骤1：藕切去两端，削皮。2：切片（不要太薄了）3：焯水4：过一下凉水5：苋菜洗净。6：放热水锅7：煮沸8：倒出粉色的汁水，放凉。9：把藕片浸在苋菜水里，...
小熊挤挤包主料焙食尚原味面包粉300克；牛奶210克；酵母3.5克；细砂糖30克；黄油25克；辅料红豆沙适量；小熊挤挤包的做法步骤1：所有面包材料准备好2：除黄油外的所有材料入厨师机盆中3：启动...
棋格饼干主料黄油150克；糖粉120克；鸡蛋50克；低筋面粉150克；可可粉10克；辅料蛋液20克（粘贴棋格用）；棋格饼干的做法步骤1：准备就绪2：黄油在室温下软化，加入糖粉用打蛋器打至浓稠发白3：一点...
外婆菜炒肉沫主料外婆菜1包；五花肉沫200g；辅料红尖椒段100g；生姜1块；大蒜3粒；小葱1把；调料盐少许鸡精少许花椒粉1勺蚝油半勺生抽1勺料酒半勺食用油适量白糖少许外婆菜炒肉沫的做法...
冰糖莲子甜汤主料桂圆15g；去心莲子100g；大枣10g；枸杞12g；辅料水900ml；冰糖150g；冰糖莲子甜汤的做法步骤1：准备好各食材2：莲子泡1小时3：捞出莲子装入可盛水的盘子加适量的水，用电饭煲蒸...
荷兰豆炒腰果主料荷兰豆100g；腰果30g；红辣椒半个；辅料盐适量；荷兰豆炒腰果的做法步骤1：食材荷兰豆、腰果、红辣椒2：荷兰豆摘去两头，撕掉筋洗净3：红辣椒切半个，切片4：炒锅烧热倒油，放进...
香肠煎蛋主料香肠1根；鸡蛋2个；辅料油适量；香肠煎蛋的做法步骤1：香肠对半切。2：再对半切，但头上留一公分左右不要切断。3：锅烧热，倒入适量油，放入香肠。4：轻轻将香肠两端分开，煎至变软。...
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