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杏仁玛德琳主料低筋面粉75G;杏仁粉25G;黄油75G;细砂糖50G;牛奶10G;辅料鸡蛋2个;杏仁玛德琳的做法步骤1:低筋面粉筛入盆中,加入细砂糖稍混合均匀,加入打散的鸡蛋液。用手动打蛋器打至...
小番茄煎蛋饼主料鸡蛋2个;辅料小番茄适量;面粉适量;花生油适量;配料盐适量小番茄煎蛋饼的做法步骤1:准备两个鸡蛋、一些小番茄。2:把小番茄洗净,切薄片。横着切、竖着切都可以。3:鸡...
纸杯蛋糕主料低筋面粉45克;鸡蛋2个;牛奶20克;黄油20克;细砂糖45克;纸杯蛋糕的做法步骤1:准备好所有材料2:将蛋黄蛋白分开,蛋白用无水无油大碗装3:将蛋清打发至粗泡4:加入第一次砂糖,打...
迷你乳酪塔主料低筋面粉100g;黄油40g;水15g;淡奶油40g;鸡蛋30g;细砂糖30g;奶油奶油20g;糖粉7g;辅料草莓果酱适量;迷你乳酪塔的做法步骤1:准备好材料2:低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖混合,加入...
百香果蛋糕卷主料蛋5个;低粉79克;糖68克;百香果汁60毫升;油40克;盐18小匙;白醋14小匙;玉米淀粉1大匙;牛奶适量;百香果蛋糕卷的做法步骤1:牛奶和14克的糖加油加盐一起搅化.2:再加蛋黄搅...
糯米糍主料糯米饭100克;辅料砂糖25克;绿茶粉一大勺;香草粉一大勺;清水80克;巧克力6小块;豆沙馅6小团;椰蓉适量;糯米糍的做法步骤1:网上介绍制作的方法挺多,大多是先蒸后填馅,但此种方法...
马卡龙主料蛋白33克;扁桃仁粉45克;糖粉45克;细砂糖30克;辅料食用色素2个;马卡龙的做法步骤1:糖粉和扁桃仁粉称重后放进料理机中搅打一下,以便更加细腻。2:搅打好的粉类过筛备用。3:过...
彩虹椰奶冻主料牛奶600ml;椰奶400ml;白糖180g;吉利丁片11片;辅料色素适量;彩虹椰奶冻的做法步骤1:牛奶椰汁白糖一起烧热加入用凉水泡好的吉利丁2:然后关火,分别倒入几个杯子,加入喜欢...
土茯苓养生汤主料土茯苓酵素渣几片;山药几块;生姜几片;红枣2颗;枸杞1小把;红豆1小把;薏米1小把;香菇几个;辅料排骨几块;大葱少许;盐少许;土茯苓养生汤的做法步骤1:材料洗净切好后备用。...
棒棒糖蛋糕主料低粉100克;黄油100克;糖50克;鸡蛋2个;柠檬皮半个;泡打粉3克;棒棒糖蛋糕的做法步骤1:这个方子是玛德琳蛋糕的方子,柠檬皮半个切碎加糖拌匀,静止一小时。此分量能做蛋糕2...
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