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蜂蜜蓝莓费南雪主料黄油40g；蜂蜜40g；杏仁粉60g；糖粉10g；面粉25g；盐1g；蛋白60g；白砂糖20g；蜂蜜蓝莓费南雪的做法步骤1：黄油煮滑，煮成焦黄色。2：杏仁粉和面粉、糖粉一起混合均匀，过筛备用...
蛋糕块主料鸡蛋4个；低粉68g；辅料牛奶32g；植物油32g；泡打粉1g；配料糖50g醋2滴蛋糕块的做法步骤1：将蛋清，蛋黄分离，加入白1/3糖和几滴醋2：打至硬性发泡3：将蛋黄中加入低粉，植物油，牛奶，泡打...
芝士蛋糕主料奶油奶酪250g；砂糖80g；鸡蛋2个；玉米淀粉15g；牛奶85g；辅料奥利奥饼干90g；黄油45g；芝士蛋糕的做法步骤1：奥利奥刮掉夹心，充分的掰碎2：然后黄油隔水加热融化3：把碎碎的饼干倒...
红糖糕主料蛋5；低粉200克；红糖160；油20克；牛奶40克；红糖糕的做法步骤1：把糖和蛋一起打发2：把筛过的粉放入打发好的蛋糊中调和，最后放入油和牛奶混和。3：大火蒸十五分钟，完成！红糖黄油蛋...
杏仁玛芬主料低筋粉100克；辅料鸡蛋40克；牛奶45克；杏仁50克；配料黄油50克细砂糖25克糖浆2大勺泡打粉1/2勺杏仁玛芬的做法步骤1：将黄油在室温下软化，杏仁切成碎粒。2：称量好所有材料...
马卡龙主料蛋清56克；杏仁粉56克；食用色素适量；细砂糖56克；糖粉112克；辅料淡奶油100克；黑巧克力100克；马卡龙的做法步骤1：夹心材料:淡奶油：100克、黑巧克力：100克2：马卡龙材料:蛋清：56克...
草莓泡芙主料黄油80克；低粉100克；水160克；糖5克；盐2克；鸡蛋3个；辅料淡奶油100克；糖10克；草莓泡芙的做法步骤1：将糖、盐、油、水放入小锅中煮，边煮边将材料搅拌均匀，煮至沸腾后倒入低粉...
瑞士水果卷主料蛋黄4个；绵白糖（加入蛋黄）10g；黄桃罐头水70g；色拉油40g；低筋面粉70g；玉米淀粉15g；蛋清4个；绵白糖（加入蛋清）15g；辅料淡奶油100g；猕猴桃适量；芒果适量；香蕉适量；瑞士水果卷的做...
铜锣烧主料鸡蛋2个；泡打粉2g；低粉100g；牛奶30g；玉米油10g；蜂蜜10g；细砂糖27g；辅料盐1g；红豆沙适量；铜锣烧的做法步骤1：细砂糖加入牛奶2：加入蜂蜜3：打入两颗鸡蛋4：搅拌均匀后加入玉米油5：再...
长颈鹿纹蛋糕卷主料鸡蛋2个；水20克；低粉35克；可可粉10克；打发淡奶油适量；水果粒适量；辅料白糖40克；色拉油20克；柠檬汁数滴；盐1/10小勺；长颈鹿纹蛋糕卷的做法步骤1：将蛋清和蛋黄分离，取蛋...
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