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红葱头蒸鸡主料农家鸡一只;红葱头适量;辅料生姜适量;葱花适量;调料酱油适量老抽适量蚝油适量生粉适量麻油适量盐适量红葱头蒸鸡的做法步骤1:鸡洗净切好,加入生粉拌匀。2:所有调料放...
老式鸡蛋糕主料鸡蛋3个;低筋面粉85克;白砂糖60克;辅料玉米油9克;老式鸡蛋糕的做法步骤1:称好原料的用量2:将鸡蛋磕入无油无水的打蛋盆中,加入白砂糖3:用打蛋器打至发白的糊状4:筛入低...
五分钟微波黄鱼主料冰鲜黄鱼一条;辅料盐适量;料酒适量;味极鲜适量;蒸鱼豉油适量;姜片两片;大葱一根(切段);微波黄鱼的做法步骤1:1.冰鲜黄鱼让店家去鳞破肚弄好,自己拿回家冲洗干净,放料...
百香果慕斯蛋糕主料鸡蛋四个;新良蛋糕粉70G;水70ML;糖40G;色拉油30G;淡奶油250ML;辅料吉利丁片15G;白糖40g;百香果一个;牛奶40g;清水60G;百香果慕斯蛋糕的做法步骤1:蛋黄与蛋清分开)水80M...
香蕉派主料高筋粉40克;低筋粉60克;香蕉2根;辅料黄油40克;白糖40克;肉桂粉1汤匙;香蕉派的做法步骤1:所需材料2:所需材料3:融化的黄油筛入高,低筋粉4:与黄油融合搓成粉粒5:加冷水和成面团,...
巧克力咖啡熔岩蛋糕主料巧克力80g;无盐黄油60g;鸡蛋2个;低筋面粉40g;速溶咖啡1勺(或黑咖啡粉);辅料白砂糖25g;盐1茶匙;巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1:烤箱预热200度,黄油和巧克力隔水...
翻转寿司主料米饭500克;蛋皮2张;海苔2张;辅料萝卜苗50克;寿司醋25ml;鱼子酱少许;辣根少许;淡口酱油15ml;翻转寿司的做法步骤1:准备所有的材料,很多材料没有用到;2:米饭是刚做好的,倒入寿...
【芸芸小厨】带我回家的味道——全家福主料黄花菜62g;鸡蛋1个;香菇四五朵;鸡腿半个;木耳少许;山药小半根;胡萝卜小半根;水800g;蒜苗5g;辅料盐少许;十三香少许;全家福烩菜的做法步骤1:煎...
蓝莓酸奶芝士慕斯主料糖50g;糖粉40g;奶油奶酪250g;淡奶油250g;牛奶50g;吉利丁片10g;蓝莓酱100g;柠檬汁12g;自制川秀菌粉酸奶260g;辅料饼干120g;黄油40g;蓝莓酸奶芝士慕斯的做法步骤1:先...
舒芙蕾主料鸡蛋2个;低筋面粉40g;辅料白糖30g;牛奶20g;食盐3g;调料泡打粉3g舒芙蕾的做法步骤1:鸡蛋蛋清蛋黄分离放置,将牛奶倒进鸡蛋黄内,加盐,放1/4白糖,搅拌均匀。2:在搅拌好的步骤1内...
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