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辣炒鸡丁莲藕主料莲藕适量；鸡胸肉适量；青、红辣椒适量；生粉少许；辅料盐适量；蒜片适量；姜适量；酱油适量；香油适量；白芝麻适量；辣炒鸡丁莲藕的做法步骤1：准备好食材，莲藕切片，蒜切片，姜切片，...
白切猪手主料猪手半只；辅料姜适量；葱适量；香叶少许；辣椒1颗；蒜适量；调料料酒1勺食盐适量白醋2匙酱油适量食用油适量白切猪手的做法步骤1：准备的猪手（正宗的是整只猪手，去骨）我家人少，只...
沙姜鸡煲主料鸡半只；辅料沙姜5颗；大蒜4瓣；葱花适量；香菜适量；调料花生油1.5大勺盐1小勺蚝油2大勺胡椒粉0.5小勺生抽1大勺老抽1大勺沙茶酱1大勺料酒1大勺生粉2小勺糖2小勺沙姜鸡煲...
莲藕牛肉丸主料牛肉300g；莲藕150g；辅料馒头碎50g；水淀粉2勺；调料酱油5g五香粉3g盐4g食用油适量莲藕牛肉丸的做法步骤1：牛肉剁碎，加盐，五香粉，酱油拌均匀。2：莲藕打碎，馒头去皮打碎放入...
脆炒藕丁主料藕丁500g；辅料姜丝1勺；蒜片1勺；葱段1勺；调料菜籽油3勺盐适量脆炒藕丁的做法步骤1：油热以后，放入姜丝和葱段爆香。2：加入藕丁翻炒，加入蒜片爆香。3：加入盐调味即可。炒藕...
咸蛋白藕饼主料咸蛋白1个；莲藕250克；面粉30克；葱3根；辅料胡椒粉少许；盐少许；咸蛋白藕饼的做法步骤1：用料：咸蛋白1个，莲藕250克，面粉30克，葱3根，胡椒粉少许，盐少许2：葱洗净，切葱花，备用。3：莲...
脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼主料藕适量；猪肉馅适量；红辣椒适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；盐适量；味精适量；白糖适量；白胡椒粉适量；面粉适量；脆藕双拼的做法步骤1：主要原料。2：莲...
卤水猪肝主料生猪肝1000克；辅料大蒜适量；冰糖5块；鱼酿酱油3大勺；老抽5大勺；盐3大勺；料酒3大勺；炖肉料包1包；香油适量；辣椒油适量；卤水猪肝的做法步骤1：主料：生猪肝1000克配料：大蒜适量调...
炒猪肝主料猪肝适量；辅料青椒3个；葫萝卜半根；葱花适量；姜末适量；花生油适量；炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片用清水冲洗几遍，滴入5滴白醋加水浸泡半小时，控干水份备用。此步骤可去除腥...
土豆焖鸡块主料土豆4个；鸡腿4个；辅料葱1棵；姜1块；香叶2个；桂皮1条；八角4个；干红辣椒6个；盐2勺；鸡精粉1勺；酱油2勺；青椒2个；红椒1个；土豆焖鸡块的做法步骤1：鸡腿洗净剁块2：放入葱段、姜片、...
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