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素炒油麦菜主料油麦菜400g；辅料葱花适量；蒜片适量；素炒油麦菜的做法步骤1：油麦菜洗净2：切段3：锅里放油，葱花和蒜片炝锅4：倒入油麦菜5：翻炒6：加入适量食盐翻炒即可7：盛盘素炒油麦菜主料...
莲藕炖牛蹄主料牛蹄两段；莲藕5片；姜片3片；辅料料酒适量；生抽适量；盐看够不够咸；莲藕炖牛蹄的做法步骤1：把材料往电饭锅里放就好了2：我炖了4小时。。3：口感比猪蹄Q，但是还是很糯的口感...
螃蟹炒年糕主料螃蟹2只；年糕150克；辅料姜片适量；小葱适量；配料淀粉适量油盐适量螃蟹炒年糕的做法步骤1：准备好原材料；2：将螃蟹洗净，扒开蟹壳，将蟹黄取出，再将螃蟹分成四块；3：将切成螃蟹...
肉丝炒蒜苔主料猪肉100克；蒜苔400克；红椒一个；姜一小块；大葱一根；辅料生粉少许；生抽少许；盐适量；蔬之鲜适量；食用油适量；肉丝炒蒜苔的做法步骤1：准备好要用到的食材，如图2：蒜苔切成三四厘...
土豆粉《速成版》主料土豆粉适量；胡萝卜1个；洋葱1个；辅料味极鲜适量；调和油适量；盐适量；土豆粉的做法步骤1：胡萝卜切细丝，便于容易炒熟。土豆粉用温水发一会就可以滑散，便于炒。洋葱...
茄汁藕条主料莲藕一节；番茄2个；辅料番茄酱适量；配料白糖一汤匙盐一点点葱花适量茄汁藕条的做法步骤1：莲藕一节，不用太大节，切开后会显得很多的。去皮洗净切条2：开水中下一点盐，把藕...
家常卤鸡边腿主料鸡边腿2个；辅料葱1颗；姜1块；蒜1头；调料料酒1匙生抽2匙老抽1小匙盐1匙家常卤鸡边腿的做法步骤1：鸡边腿买回家以后冲洗干净，把里边剩下的内脏再重新清洗出来。2：葱切...
酥炸琵琶腿主料琵琶腿6个；辅料小苏打6克；淀粉10克；面粉15克；酥炸琵琶腿的做法步骤1：琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟2：取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊3：鸡腿...
话梅排骨主料排骨1000克；红曲米30克；葱段2段；八角适量；生抽3匙；香醋2匙；植物油适量；辅料九制话梅50克；冰糖50克；姜适量；桂皮适量；白酒2匙；老抽1匙；话梅排骨的做法步骤1：准备好原材料2：锅中...
自晒豆角干主料长豆角适量；辅料水适量；自晒豆角干的做法步骤1：长豆角洗干净。2：水烧开，把长豆角分批放入烫约1分钟。3：水冒小泡的时候翻面继续烫约1-2分钟。（烫的时间不宜过长。否...
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