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经典卤肉饭主料五花肉300g；洋葱80g；大蒜半个；姜·0g；辅料酱油两大勺；蚝油一勺；老抽一勺；料酒一勺；冰糖15g；香叶两片；经典卤肉饭的做法步骤1：准备好所需材料2：将五花肉用冷水浸泡半个小时...
葱香花卷主料面粉400克；辅料酵母4克；温水155克；葱适量；油适量；配料盐3克葱香花卷的做法步骤1：面包机桶里先放温水155克（不烫手），再放面粉400克，酵母4克。2：面包机自动搅拌18分钟，盖上湿...
南瓜盅主料贝贝南瓜2个；辅料猪肉150g；酱油适量；蒜泥适量；南瓜盅的做法步骤1：南瓜两个，猪肉不需要太多，刚好装满两个南瓜的量即可。2：南瓜洗干净从顶部开刀，用小勺子把南瓜籽挖出来。3...
扇贝炒藕丝主料扇贝肉100克；藕一个；辅料花椒水一小碗；酱油5克；米醋少许；油少许；盐少许；扇贝炒藕丝的做法步骤1：把藕削皮然后切成藕丝2：扇贝蒸好把肉拔开来备用3：把锅里放上油油热后把...
小龙虾主料龙虾2；盐巴2勺；辅料白糖1勺；小龙虾的做法步骤1：干辣椒剁碎2：把姜拍碎切丝3：蒜一定要多4：准备香料，桂皮，八角，茴香等5：锅内倒油，7分热的时候把辣椒放进去，煎出辣椒油，干捞出来，随...
湖南面子扣肉主料猪皮块；前腿猪肉斤；辅料百事可乐适量；调料辣椒粉匙盐g鸡精g味精g味极鲜ml湖南面子扣肉的做法步骤1：猪皮切正方形洗净待用。2：洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐...
芝士焗大虾主料野生大虾4；辅料柠檬皮屑2克；洋葱圈12条；大蒜瓣4棵；干葱碎1勺；马苏里拉1块；朗姆酒1勺；盐1勺；芝士焗大虾的做法步骤1：野生大虾开背，抽去虾线2：准备材料3：朗姆酒喷洒在虾上，放...
剁椒蚕豆主料蚕豆1500克；辅料油少许；盐少许；剁椒少许；鸡精少许；剁椒蚕豆的做法步骤1：蚕豆2：蚕豆去壳洗净3：起油锅加热，放入蚕豆煸炒4：放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟5：放少许剁椒煸...
滑肉豌豆尖汤主料肉片500g；辅料豌豆尖儿200g；调料豆瓣酱2勺盐适量红薯粉5勺滑肉豌豆尖汤的做法步骤1：肉片放入盐和豆瓣酱抓匀，再放入红薯粉抓匀。2：锅中水开以后，把肉片包裹上红薯...
煎杏鲍菇主料杏鲍菇2个；辅料植物油适量；黑胡椒粉适量；辣椒粉适量；调料盐适量生抽适量鸡精适量白糖适量煎杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净沥干，切段，再切花刀。2：不粘锅洗净，抹干。3：中火...
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