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菠菜烘蛋主料菠菜150克；鸡蛋3个；辅料食盐适量；料酒1/2茶匙；菠菜烘蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、菠菜2：菠菜洗净放入沸水中焯水。3：焯过水的菠菜挤净水分切碎4：切碎的菠菜放入碗中，打入鸡...
凉拌猪肝主料生猪肝500g；调料十三香卤肉包1包葱段2段姜片6-8片蒜5瓣料酒2匙酱油2匙生抽2匙米醋2匙香油1匙盐2匙鸡精1匙凉拌猪肝的做法步骤1：生猪肝泡水，加入葱姜料酒至少十五分...
水煮毛豆主料毛豆适量；辅料葱适量；生姜适量；桂皮适量；盐适量；干辣椒适量；八角适量；水煮毛豆的做法步骤1：清冼毛豆、剪2角。2：加水、葱、姜、八角、桂皮、盐煮开。3：加入毛豆煮10分钟。...
香辣土豆丝主料黄心土豆3个；辅料蒜叶适量；配料盐适量辣椒粉适量孜然粉适量香辣土豆丝的做法步骤1：准备的食材。2：蒜叶洗净切小段。3：土豆切成丝，把土豆丝漂水沥起待用。4：锅里油烧...
萝卜干炒肉主料瘦肉120G；萝卜干粒半碗；辅料葱花适量；配料盐适量豆油适量油适量萝卜干炒肉的做法步骤1：瘦肉、姜分别切片，放碗中2：加点生粉、酱油、料酒腌一下3：准备萝卜干粒。4：锅热...
大蒜肚条主料猪肚1个；辅料红椒50克；大蒜100克；配料料酒10克生抽适量干辣子5克胡椒粉2克味精2克盐适量糖适量淀粉适量葱段适量姜末适量大蒜肚条的做法步骤1：洗净猪肚，备葱姜，大蒜，干...
香辣鸭翅主料鸭翅850克；辅料香葱2根；八角3瓣；桂皮2小块；香叶1片；花椒30粒；料酒1汤匙；冰糖6小块；老抽4汤匙；食盐1小勺；味精少许；老姜5片；干辣椒3个；香辣鸭翅的做法步骤1：准备好新鲜鸭翅洗净...
冰镇牛奶主料纯牛奶适量；棉花糖适量；辅料佐料可以不放；冰镇牛奶的做法步骤1：将纯牛奶和棉花糖放进一个铁碗里。2：在锅中烧半锅水。3：把棉花糖和牛奶隔水煮一下，一直煮到棉花糖化了...
油爆河虾主料河虾250克；辅料葱适量；香醋适量；糖适量；蚝油适量；鲜酱油适量；姜适量；油爆河虾的做法步骤1：选用鲜活的河虾，漂洗一下，剪去前爪和虾须。2：锅上火，倒入色拉油，烧至7成油温，把河虾...
翅根烧三鲜主料鸡翅根500g；香菇150g；芸豆100g；土豆300g；辅料葱10g；姜5g；酱油5ml；美极鲜10ml；盐3g；清水适量；花生油25ml；八角2颗；翅根烧三鲜的做法步骤1：芸豆洗净掰成段。2：香菇洗净切块。3...
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