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香菇蒸虾球主料虾5——7两；胡萝卜少量；香菇4个；西蓝花少量；调料盐适量CUCU老陈醋适量香菇蒸虾球的做法步骤1：虾去头、去虾线，剁成泥。2：胡萝卜切丁，西蓝花切碎，和虾泥一起拌入碗中。...
红枣百合蒸南瓜主料南瓜500克；辅料红枣10颗；鲜百合150克；配料蜂蜜2勺冰糖适量红枣百合蒸南瓜的做法步骤1：准备材料。2：鲜百合清洗干净，一片片摘开。红枣清洗干净备用。3：南瓜清洗干...
苦瓜炒肉片主料苦瓜1根；猪瘦肉100g；盐适量；生抽1小勺；生粉1勺；辅料甜面酱1勺；苦瓜炒肉片的做法步骤1：准备材料2：瘦肉切片，苦瓜去内瓢，切片3：瘦肉加盐适量、生抽1小勺、生粉1勺抓均匀4：加...
蒜薹炒腊肉主料腊肉150g；蒜薹300g；辅料酱油10ml；盐适量；亦舒堂火麻油5ml；蒜薹炒腊肉的做法步骤1：蒜苗切成3CM左右的大小，备用。2：腊肉切成薄片，备用（腊肉越薄越好）。3：倒入5ml的亦舒堂火...
鸡肉咖喱主料鸡肉600克；土豆2个；洋葱1个；辅料咖喱块4块；鸡肉咖喱的做法步骤1：鸡肉切块（我家里只有鸡腿，就用的鸡腿，鸡胸肉更好收拾，味道也还行）2：洋葱切丝3：土豆去皮切块4：锅中倒油，放入洋...
酥炸琵琶腿主料琵琶腿6个；辅料小苏打6克；淀粉10克；面粉15克；酥炸琵琶腿的做法步骤1：琵琶腿放大料一个葱姜大块花椒几粒多放些盐煮六成熟2：取碗将淀粉面粉小苏打按比例调成糊3：鸡腿...
肉末豇豆主料豇豆400g；辅料肉末2匙；蒜蓉2匙；咸菜2匙；调料盐2匙肉末豇豆的做法步骤1：准备好一把豇豆，大概400克，把它们切成断断。2：准备肉末，肉切碎末加入生抽和料酒调味。3：下入蒜蓉，用...
红烧羊蝎子主料羊蝎子10块；辅料葱段适量；姜片适量；香叶适量；肉蔻适量；红烧羊蝎子的做法步骤1：沸水焯一下，捞沫，沥干2：备料3：热油，放适量冰糖，放入羊蝎子均匀翻炒上色，加适量水或者啤酒，大...
秋葵主料秋葵300克；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；生抽适量；油渣少量；秋葵的做法步骤1：秋葵洗干净后切斜刀片。2：葱切段，姜切丝，蒜切片。3：准备少量油渣（上午开新锅炸了些猪油，剩余的油...
蒜酱蒸凤爪主料鸡爪150克；辅料青椒少许；红椒适量；蒜末少许；姜片适量；葱条适量；十三香粉适量；红曲米少许；盐适量；料酒适量；鸡粉适量；草菇老抽适量；白糖适量；水淀粉适量；番茄酱适量；蒜酱蒸凤...
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