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香辣螺丝主料螺丝适量；辅料葱适量；姜适量；啤酒适量；干辣椒适量；香辣螺丝的做法步骤1：买来的螺丝，放水中泡，加点盐和香油，中间换水三到四次。2：用剪刀剪到螺丝尾部，再洗好几遍。3：锅内爆...
发面馅饼主料面粉400g；温水300g；酵母粉4g；辅料韭菜适量；鸡蛋4个；虾皮少许；调料五香粉少许生抽少许盐适量鸡精适量香油少许玉米油适量发面馅饼的做法步骤1：鸡蛋炒碎晾凉，加花板粉、虾...
黄瓜炒鸡蛋主料黄瓜2根；鸡蛋2个；辅料葱适量；调料盐适量胡椒适量味精适量黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1：黄瓜洗净、削皮。2：葱切碎。3：鸡蛋打碎。4：起锅烧油。5：倒入蛋液。6：倒入葱花。7：煎至...
香菇油豆腐炒花菜主料花菜195克；新鲜香菇80克；油豆腐45克；辅料生抽适量；蚝油适量；盐适量；香菇油豆腐炒花菜的做法步骤1：材料：油豆腐、新鲜香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2：将已清洗的新鲜香...
豆沙汤圆主料糯米粉250克；红豆200克；白糖50克；豆沙汤圆的做法步骤1：红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时，水快干时加入白糖。2：倒出来，放入料理机打成泥状，红豆沙即成。3：糯米粉和红豆...
辣椒酱(线椒)主料线椒适量；辅料笋子少许；花生米少许；调料花生油适量盐适量辣椒酱的做法步骤1：线椒洗净，晾干，备用。2：线椒加进搅肉机搅碎。3：笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的...
番茄肉丸子汤主料肉丸子4个；番茄半个；辅料白菜1片；调料姜片2片盐适量葱花1勺番茄肉丸子汤的做法步骤1：番茄切成片，白菜切成丝。2：汤锅里放入肉丸子和姜片，一碗水加入烧开。3：先放入...
空气炸锅版南瓜饼主料南瓜适量；糯米粉适量；面粉适量；辅料糖适量；空气炸锅版南瓜饼的做法步骤1：南瓜去皮上锅蒸，我切的大块一点，其实切大块还是小块都差不多，我用电压力锅蒸，压力阀顶...
耗油蒜末炒豆角主料豆角500可；辅料红椒1个；配料蒜1头蚝油适量玉米油适量盐适量姜适量蚝油蒜末炒豆角的做法步骤1：豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。2：锅烧热，倒油，...
蛋花粥主料粳米1杯；鸡蛋2个；香葱1棵；清水适量；食用油少许；辅料盐适量；鸡精少许；蛋花粥的做法步骤1：粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二...
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