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爽口泡菜主料热开水600ML；泡椒水120ML；姜4片；泡椒适量；金针菇1小包；白萝卜150克；青笋100克；辅料白醋300ML；盐2茶匙 1/4茶匙；花椒3茶匙；圆白菜150克；红心美萝卜250克；胡萝卜100克；爽口泡菜...
南瓜盅主料小南瓜3个；中等南瓜1个；淡奶油200ml；水100ml；马苏里拉芝士条适量；芝士片4片；南瓜盅的做法步骤1：将3只小南瓜放入蒸锅蒸熟2：将蒸熟的小南瓜切开去蒂3：置入G家破壁料理机中，加...
肉丝炒春笋主料雷笋2根；猪里脊1块；青蒜2棵；辅料油适量；淀粉1小勺；料酒少许；酱油少许；盐2克；肉丝炒春笋的做法步骤1：雷笋现吃现剥皮，不吃先不要剥皮，保持水分和鲜度；出土后7天之内吃完最...
鸭血豆腐主料鸭血适量；辅料豆腐适量；调料郫县豆瓣酱适量老干妈豆豉适量淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量香菜适量鸭血豆腐的做法步骤1：豆腐、鸭血切小块洗干净备用。2：葱姜蒜切碎。3：...
南瓜荷叶饼主料南瓜泥约120克；面粉约400克；辅料酵母4克；南瓜荷叶饼的做法步骤1：南瓜上锅蒸熟，压烂成泥，加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。2：放温暖处发酵至2...
清炒千叶豆腐主料千叶豆腐15片；芹菜1棵；辅料烧烤料适量；生抽1匙；麻油少许；清炒千叶豆腐的做法步骤1：芹菜，千叶豆腐，洗净备用。2：千叶豆腐沿对角线切成三角形，芹菜切段。3：适量花生油烧...
乌鸡汤主料乌鸡腿一只；辅料红枣两颗；枸杞十颗；人参半颗；盐适量；葱适量；姜适量；香菜一颗；乌鸡汤的做法步骤1：食材洗净切好。2：把鸡肉焯下水捞出；砂锅里放清水，把所有食材丢进去煮，煮开后小...
炸多春鱼主料多春鱼适量；辅料面粉适量；调料玉米淀粉适量材料鸡蛋适量炸多春鱼的做法步骤1：鱼用盐腌制一下，准备小碗加入少许面粉和玉米淀粉搅拌，另外一个碗打一个鸡蛋。2：热油将鱼...
炸三角主料面粉250g；韭菜150g；辅料大葱1段；香油1汤勺；海鲜酱油1汤勺；水淀粉适量；姜1小块；盐1小勺；炸三角的做法步骤1：首先和面。面要用温水和，和的硬一点，比一般饺子面硬一点就可以，这样...
茭白炒鸡蛋主料茭白150克；鸡蛋3只；辅料红椒适量；配料米醋适量精盐适量菜籽油适量茭白炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：把茭白切细丁。3：把红椒切丁。4：鸡蛋打散在碗里，滴点米醋。5：打...
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