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菠菜猪肝汤主料菠菜一斤；猪肝300g；辅料化猪油适量；生姜适量；葱5根；淀粉适量；胡椒粉适量；菠菜猪肝汤的做法步骤1：菠菜洗净沥干水分备用，猪肝洗净切薄片，加入生抽、淀粉拌均匀。2：锅置旺...
枸杞蒸米发糕主料米发糕预拌粉300g；白糖45g；清水320g；辅料枸杞1抓；枸杞蒸米发糕的做法步骤1：准备的食材。2：预拌粉300g，加水320g。3：搅拌均匀。4：密封发酵6个小时左右，天气冷可发酵过...
浇汁鲍鱼主料大鲍鱼2只；辅料大蒜适量；配料鲍汁适量糖适量浇汁鲍鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将鲍鱼去掉内脏。用清水冲洗干净。3：在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。4：鲍汁加入...
鲍鱼牛肉酱主料牛肉250克；小鲍鱼10个；辅料色拉油适量；鸡粉少许；姜末少许；蒜末少许；生抽2勺；高汤3勺；郫县豆瓣酱1勺；豆瓣酱1勺；盐少许；砂糖2小勺；料酒1勺；白胡椒粉少许；红油1勺；香油1勺；白芝...
酱汁海螺主料海螺500g；蒜5g；小红椒2g；辅料香菜1g；葱1g；姜1g；酱汁海螺的做法步骤1：准备材料。海螺提前浸泡1天，放些许盐吐沙，清洗干净。2：电锅放1量杯水，将海螺放入蒸盘，蒸20分钟。3：将小...
海鲜塔塔 主料面粉200g；蛋1个；雪莲果小半个；培根一片；红糖适量；青豆适量；辅料植物油30g；杏鲍菇3个；洋葱一个；竹节虾5只；生抽适量；海鲜塔塔 的做法步骤1：面粉，植物油，鸭蛋一个，统统加进去，我...
虫草枸杞炖土鸡主料土鸡适量；虫草适量；枸杞适量；辅料葱适量；姜适量；胡椒适量；盐适量；虫草枸杞炖土鸡的做法步骤1：料：虫草枸杞子葱白姜水食盐主料：土鸡土鸡洗净，控水2：入开水锅中焯2分钟，...
浇汁鲍鱼主料鲍鱼适量；辅料鲜鲍汁适量；蒜米适量；白糖适量；浇汁鲍鱼的做法步骤1：新鲜鲍鱼取出鲍肉后去掉内脏，2：边裙清洗干净。3：在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。4：鲜鲍汁适量，加清水与...
清蒸鲍鱼主料鲍鱼10只；辅料香葱2棵；蒜5瓣；调料蒸鱼豉油3勺醋2勺剁椒半勺蚝油半勺清蒸鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼先用清水浸泡半小时。2：这个时间调理料汁:蒜切碎放入碗中。3：倒入酱油和...
猪肝粉条汤主料粉条适量；猪肝适量；辅料胡萝卜适量；黑木耳适量；香菜适量；水发腐竹适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；配料盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量香油适量烹调油适量猪肝粉...
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