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自制流沙包皮中筋面粉180g低筋面粉70g玉米淀粉20g酵母3g泡打粉3g白糖10g牛奶适量水适量白蛋糕纸适量馅料鸭蛋黄10个牛奶30g黄油40g白糖25g玉米淀粉3g奶粉15g蜂蜜15g自制流沙...
五香毛豆主料毛豆250g；辅料花椒适量；大料适量；香叶适量；桂皮适量；干红辣椒适量；精盐适量；料酒适量；五香毛豆的做法步骤1：准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒2：把毛豆两...
大蒜炒鸭杂主料大蒜100克；鸭杂250克；辅料生姜3片；调料生抽2汤匙老抽半汤匙白糖10克料酒5汤匙大蒜炒鸭杂的做法步骤1：准备食材。2：锅中放入二碗水，放入三片生姜和三汤匙料酒，先把鸭...
奶香黄金月饼主料无油白豆沙180克；熟蛋黄1.5个；黄油10克；奶粉适量；辅料奶香黄金馅340克；玉米油少许；奶香黄金月饼的做法步骤1：用料2：黄油软化，加入无油白豆沙3：揉捏均匀4：筛入熟蛋黄5：揉...
豆沙蛋黄月饼主料中筋面粉100克；转化糖浆75克；色拉油25克；枧水1克；咸蛋黄5个；自制红豆沙150克；辅料奶粉5克；豆沙蛋黄月饼的做法步骤1：75克转化糖浆中加入1克枧水搅拌均匀，再加入25克...
【牛奶穿孔小饼干】趣味十足主料低筋面粉150g；糖粉40g；牛奶40g；黄油35g；辅料蛋液15g；奶粉15g；牛奶穿孔小饼干的做法步骤1：备好所需食材；2：黄油融化，加入鸡蛋和牛奶，搅打均匀；3：筛入糖粉和...
绿豆沙奶黄月饼主料中筋面粉50克；绿豆沙180（30克*6个）；辅料转化糖浆35克；玉米油12克；枧水1克；金沙流心球6个（5克*6个）；表面刷蛋黄液少许；绿豆沙奶黄月饼的做法步骤1：材料准备好；金沙流心...
芋头猫咪主料芋头100g；葡萄干5g；辅料盐3g；芋头猫咪的做法步骤1：芋头2：切头部一片，蒸熟。3：趁热浸在盐水中。冷后取出。4：切成如图。5：用酱，笔画上眼睛等。6：用葡萄干装饰。小懒猫面包主...
木糖醇老式面包主料高筋面粉210克；低筋面粉90克；木糖醇24克；天然酵母240克；水107克；辅料水54克；蛋液90克；奶粉24克；盐5克；黄油70克；木糖醇老式面包的做法步骤1：酵头材料：高筋面粉210克低...
红豆酥饼主料清水100g；红豆馅450g；细砂糖30g；中筋面粉400g；花生油130g；辅料蛋液适量；黑芝麻适量；红豆酥饼的做法步骤1：自制的低糖低油红豆馅料，每份12克，一共准备32份。2：先做水油皮：中...
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