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花椰菜奶酪汤主料无盐黄油30g；洋葱450g；胡萝卜75g；土豆200g；花椰菜1400g；干百里香5g；黑胡椒2g；辅料浓缩车打芝士酱200g；芹菜1000g；大蒜75g；鸡汤1500ml；月桂叶2片；盐适量；伍斯特沙司5g（又名...
榨菜鲜肉酥饼主料中粉210克；细砂糖40克；猪油65克；盐3克；温水80克；辅料中粉160克；猪油70克；猪肉馅260克；榨菜芯80克；白芝麻一大勺；生抽一勺；料酒一小勺；葱花少许；姜粉少许；盐3克；香油一勺；白...
紫薯西米露主料西米适量；紫薯适量；牛奶适量；果糖适量；紫薯西米露的做法步骤1：将西米冲洗干净，放入沸水中煮，中火，边煮边搅，以防粘连2：将紫薯洗净蒸熟切丁备用3：将煮至半透明状的西米捞...
自制豆沙月饼主料中筋面粉１００克；奶粉５克；转化糖浆８０克；枧水２克；花生油２５克；吉士粉１０克；辅料豆沙馅适量；豆沙月饼的做法步骤1：转化糖浆 枧水 花生油混合均匀，搅久点哦，一定要融合在一起2：过筛所有的...
鲜肉酥饼油皮中筋面粉200克猪油60克糖粉20克温水85克馅料猪肉末200克榨菜末50克盐3克生抽5ml料酒2ml胡椒粉2克葱末2克姜末2克鸡蛋1个油酥低筋面粉135克猪油75克鲜肉酥饼的做...
紫薯饼主料玉米300g；紫薯500g；辅料油适量；紫薯饼的做法步骤1：紫薯质地比较硬，所以最好切小块一些，玉米可以从超市买冰冻的玉米粒，现在鲜玉米上市了，我买了三根新鲜玉米用刀切下来就...
金黄沙拉面包主料高筋粉50克；低筋粉50克；细砂糖7克；盐1/8小勺；干酵母2克；水37克；全蛋18克；黄油8克；辅料玉米粒42克；煮蛋半个；丘比沙拉酱25克；番茄酱1大勺；欧芹粉1/2小勺；黑胡椒粉少许；金黄...
玉米香芋饼主料荔浦芋头180g；玉米面粉70g；辅料面粉70g；酵母粉2g；牛奶50g；淡奶油50g；植物油1匙；调料白糖15g玉米香芋饼的做法步骤1：芋头去皮切块，入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。2：取出压泥。...
香酥饼干主料中筋面粉120克；黄油100克；辅料砂糖粉50克；鸡蛋30克；泡打粉1克；香酥饼干的做法步骤1：黄油软化，依次放入砂糖粉，蛋液，搅拌均匀2：倒入面粉，泡打粉搅拌均匀3：可以用手揉匀。4：放...
斑斓彩蛋主料鸡蛋3个；皮蛋1个；胡萝卜粒适量；葱花适量；香肠粒适量；辅料盐适量；姜汁适量；斑斓彩蛋的做法步骤1：将容器外用锡纸包好，依次放入皮蛋粒、胡萝卜粒、香肠粒、葱花，姜汁，盐，拌匀2...
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