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栗子蛋糕卷主料海绵蛋糕体13寸一片；辅料栗子泥160克；无盐黄油40克；淡奶油40克；糖40克；朗姆酒5克；装饰栗子肉适量；栗子蛋糕卷的做法步骤1：栗子用高压锅煮熟，凉水浸泡2小时左右，好剥。2：...
柠檬鸡爪主料鸡爪500g；柠檬1个；辅料香菜1把；大蒜2瓣；生姜3片；小米椒1个；香葱3根；醋6汤匙；生抽6汤匙；老抽1汤匙；白糖60克；盐30克；料酒3汤匙；香叶3片；八角2个；小茴香15粒；桂皮1小块；柠檬鸡爪的...
鸡肉栗子双米粥主料大米半杯；小米半杯；鸡腿1根；栗子5颗；辅料油适量；鸡肉栗子双米粥的做法步骤1：准备一根鸡腿，去皮去筋膜，切成小块2：准备5颗栗子3：去皮切找块4：大米、小米浸泡一小时5：锅...
烤栗子主料栗子16个；蜂蜜水适量；玉米油适量；烤栗子的做法步骤1：食材备好。2：用刀开口（注意不要划到手）。3：刷上玉米油铺在烤盘上。4：200℃，烤30分钟左右。5：剩10分钟时，拿出来刷蜂蜜水。...
栗子鸡主料仔鸡一只（两斤）；栗子半斤；辅料大葱半根；姜数片；蒜数粒；辣椒数颗；花椒数粒；料酒适量；酱油适量；糖适量；栗子鸡的做法步骤1：仔鸡一只，剁小块，焯水，捞出备用；2：栗子去皮，备用3：准备：葱、姜...
猴子捞月炒饭主料青瓜半根；香菇5个；鸡蛋1个；白饭150克；辅料酱油适量；油适量；水淀粉两小勺；海苔适量；猴子捞月炒饭的做法步骤1：所需材料。蛋白蛋黄要分开。2：香菇青瓜洗净切好，青瓜切成...
菊花萝卜主料樱桃水萝卜适量；辅料白醋适量；白糖适量；菊花萝卜的做法步骤1：准备食材：樱桃小萝卜、白醋、白糖2：水萝卜洗净，切去萝卜缨3：在萝卜上切片（注意不要切断，刀法和蓑衣黄瓜类似）4...
香焖鸡腿饭主料鸡腿2个；辅料洋葱适量；西兰花适量；熟白芝麻适量；调料盐适量油适量红烧酱油适量蚝油适量糖适量胡椒粉适量料酒适量香焖鸡腿饭的做法步骤1：鸡腿去骨头，加入，盐，料酒，胡椒...
栗子酥主料中筋面粉粉150克；黄油50克；白砂糖5克；水65克；辅料低粉120克；黄油60克；栗子泥适量；栗子酥的做法步骤1：面粉加糖加软化的黄油搓成颗粒状，再加水和成光滑的面团。2：油酥的所有...
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