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杏仁蛋糕主料食用油25g；鸡蛋2个；低筋面粉50g；糖粉70g；辅料杏仁10个；葡萄干10个；杏仁蛋糕的做法步骤1：准备好食材2：把鸡蛋打进干净的盆里，再加上糖粉3：用电动打蛋器打发，刚开始会有很多...
香橙蛋糕卷糖渍香橙糖80g清水350g橙子1个蛋糕鸡蛋4个糖蛋黄20g 蛋白35g玉米油55g鲜榨橙汁70g低筋面粉85g香橙蛋糕卷的做法步骤1：橙子用盐搓洗外皮，洗净干净后切成薄片。2：橙子...
抹茶蛋糕卷面糊材料白砂糖40g水20g色拉油75g牛奶50g炼奶30g低筋面粉110g粟粉30g抹茶粉15g蛋黄6个蛋白霜材料蛋清6个白砂糖90g柠檬汁5滴抹茶蛋糕卷的做法步骤1：低筋面粉与抹茶...
蓝莓蛋糕卷主料鸡蛋4个；低粉65克；糖40克；色拉油30克；蓝莓蛋糕卷的做法步骤1：低粉，糖，油2：蛋黄和蛋清分离，先打蛋黄3：加糖打发4：再加入油继续打发5：加入筛过的低粉6：拌匀7：蛋清打发8：分次加...
黄油蛋糕主料黄油150克；细砂糖100克；鸡蛋3个；牛奶15ml；低筋面粉150克；奶粉5克；辅料泡打粉3克；黄油蛋糕的做法步骤1：黄油室温软化，加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。2：分至少4次加入鸡蛋...
芒果蛋糕卷主料蛋黄50g；蛋白80g；白糖10g 25g；无盐黄油20g；低筋面粉25g；芒果蛋糕卷的做法步骤1：1.准备好材料2：黄油放入碗中，隔水加热融化后并保温备用3：蛋黄加10g白搅打至糖融化4：蛋黄...
肉松蛋糕卷主料柴鸡蛋6个；低筋粉约100克；牛奶60克；玉米油40克；白糖约40克；辅料白醋1至2滴；泡打粉1克；沙拉酱适量；肉松适量；肉松蛋糕卷的做法步骤1：蛋黄、蛋清分别打在无水无油的盆里2：...
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