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潮州花生卷主料面粉300g；酵母粉2-3g；辅料花生100g；葱花适量；盐适量；红糖适量；潮州花生卷的做法步骤1：首先和面，和成三光面团！2：醒面一小时，两倍大3：花生炒热去皮，捣碎，加入葱花和盐，红糖！如...
椰香小饼主料低精面粉适量；辅料蜂蜜1勺；鸡蛋2个；椰丝适量；牛奶适量；炼乳1勺；椰子粉适量；椰香小饼的做法步骤1：准备好所需要的材料2：面粉过筛加少许的泡打粉3：鸡蛋打均匀4：倒入面粉里搅...
椰奶紫薯芋圆主料紫薯适量；木薯粉适量；椰奶适量；辅料土豆淀粉适量；温水适量；椰奶紫薯芋圆的做法步骤1：准备材料。2：将紫薯去皮放入锅中，蒸至用筷子可以轻易插入的程度。3：将紫薯捣碎...
干烧海鲈鱼主料海鲈鱼1条；辅料料酒适量；酱油适量；剁椒1汤勺；郫县豆瓣酱适量；葱适量；姜适量；糖适量；盐适量；醋适量；干烧海鲈鱼的做法步骤1：鱼去鳞，鳃和内脏，洗干净；姜，葱切末。2：在鲈鱼两面抹...
软软鲜奶麻薯主料牛奶200mL；木薯淀粉22g；辅料花生2勺；芝麻2勺；糖2勺；软软鲜奶麻薯的做法步骤1：用一个平底锅把鲜奶升温。2：鲜奶旁边开始出泡泡就放入木薯淀粉，立刻搅拌。3：鲜奶开始黏...
糯米肉柳主料糯米适量；肥瘦肉适量；辅料盐适量；豆豉适量；十三香适量；鸡精适量；糯米肉柳的做法步骤1：取肥瘦肉切条，。2：加盐，十三香，鸡精，生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。3：糯米泡软。4：在碗...
红豆凉糕主料豆沙200克；鱼胶粉6克；辅料糖15克；水200克；红豆凉糕的做法步骤1：准备好所需原料：鱼胶粉/豆沙/糖；2：先将鱼胶粉和糖混合并拌匀（以利鱼胶粉入水后不易结块）；3：水烧开后放入鱼胶...
菌菇玉米汤主料秀珍菇适量；茶树菇适量；白玉菇适量；蟹味菇适量；辅料新鲜甜玉米一颗；调料盐适量菌菇玉米汤的做法步骤1：先把茶树菇去根切成段，白玉菇、蟹味菇切成段，甜玉米切成段，然后...
白灼虾主料大虾500g；辅料蒜适量；姜适量；葱适量；小米椒1个；调料盐适量料酒适量糖2匙米醋适量白灼虾的做法步骤1：九节虾买了一斤。2：剪去虾脚、虾须、虾刺，清洗干净备用。3：准备适量的...
土豆焖饭主料土豆2个；辅料香肠1根；咸肉100g；小青豆适量；味精一勺；盐1.5g；料酒适量；土豆焖饭的做法步骤1：大米洗净，水量为盖没米即可2：锅中加水烧开，放少量盐3：加入小青豆，烫熟即可4：咸肉、...
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