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珍珠丸子主料瘦猪肉300g；糯米50g；洋葱30g；辅料油适量；盐适量；十三香粉适量；海鲜酱油适量；葡萄酒适量；枸杞子适量；香菜适量；姜适量；胡椒粉适量；珍珠丸子的做法步骤1：瘦猪肉切碎2：洋葱切碎3：...
蚝油鸡翅主料鸡翅12个；辅料调味料适量；蚝油鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干水2：正反两面都划几刀3：放蚝油1勺，白胡椒粉1勺，黑胡椒粉1勺，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，盐适量，生粉1勺，拌匀腌制3小时...
素炒黄粿条主料黄粿500g；红萝卜适量；鲜香菇适量；嫩芹菜适量；嫩青蒜适量；青菜叶适量；葱花少量；辅料植物油适量；盐适量；味精适量；素炒黄粿条的做法步骤1：将黄粿切条。2：将红萝卜切丝。3：将...
口蘑蒸鹌鹑蛋主料口蘑8个；鹌鹑蛋8个；辅料老抽1勺；盐2克；黑胡椒1克；蚝油1勺；口蘑蒸鹌鹑蛋的做法步骤1：洗净口蘑2：用小刀把口蘑得蒂扣掉，然后用盐和胡椒粉混合抹在口蘑上（相当于淹）3：打入...
糖醋黄鱼主料黄鱼350g；辅料油适量；盐适量；葱花适量；姜末适量；料酒1勺；醋2勺；鲜酱油1勺；白糖3勺；老抽小半勺；清水12勺；糖醋黄鱼的做法步骤1：黄鱼洗净后把水擦干备用，葱姜切末2：对糖醋料汁：一...
梅菜扣肉主料五花肉适量；梅干菜适量；葱适量；姜适量；辅料料酒适量；盐少许；白糖适量；梅菜扣肉的做法步骤1：准备食材2：五花肉冷水下锅，煮至七成熟3：捞出，晾凉4：切片5：葱、姜切丝6：准备梅干菜7：...
懒人的早餐面主料包装面条150克；鸡蛋2个；火腿肠2条；辣椒酱汤汁2匙；辅料油适量；盐适量；懒人早餐面的做法步骤1：将材料准备好，这是两个人的份量，那碗中的酱料是昨晚做剁椒鱼头的汤汁。...
蒜茸簿荷炒虾蛄主料虾蛄适量；辅料油适量；盐适量；蒜头适量；簿荷适量；生抽适量；生粉适量；蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤1：蒜茸敲烂了好剥皮，簿荷是婆婆在自家院子种的，天冷了叶子不多，少摘了...
桂圆甜酒糟主料甜酒糟适量；桂圆适量；辅料红糖适量；桂圆甜酒糟的做法步骤1：自家做的甜酒，2：红糖，3：桂圆，4：锅里放清水和红糖烧开，放进甜酒。5：放进桂圆6：煮二分钟即可。7：煮好的桂圆甜酒糟...
红枣煮汤圆主料汤圆250g；辅料红枣4颗；调料清水适量红枣煮汤圆的做法步骤1：准备的食材。2：红枣先切一片，旋转去掉壳，再切片。3：清水煮至冒小泡，这是最关键的时候，不需要煮沸腾。4：一颗...
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