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油润辣爆虾主料鲜虾400克；辅料干辣椒4只；香葱2根；蒜2瓣；亨氏番茄辣椒酱1大勺；豆瓣辣椒酱半汤匙；白糖少许；油适量；盐适量；油润辣爆虾的做法步骤1：准备好材料。2：鲜虾剪去须和脚，用牙签挑...
香煎鲤鱼主料鲤鱼片适量；辅料油适量；盐适量；葱适量；姜适量；胡椒粉适量；料酒适量；香煎鲤鱼的做法步骤1：这是做鱼肉火锅剩下的鱼片，要赶紧消耗掉。煎鱼片老人孩子都爱吃，因为没有鱼刺，吃...
啤酒三黄鸡主料三黄鸡一只；莴笋一根；芹菜5棵；洋葱一个；小青椒5个；小红椒10个；啤酒一罐；鸡精5g；盐半勺；料酒1勺；辅料玉米油2勺；菜籽油2勺；姜10片；大蒜5瓣；豆瓣酱2勺；白糖2勺；陈醋5滴；老抽1勺；生...
五彩芝心焗饭主料米饭适量；玉米适量；洋葱适量；黄瓜适量；鸡蛋适量；火腿肠适量；芝士适量；辅料盐适量；五彩芝心焗饭的做法步骤1：各种配菜，准备有点多，其实没用完。2：鸡蛋打散，各种菜和火腿肠...
蚝油双花主料紫菜花1朵；白色菜花1朵；辅料姜蒜末适量；配料蚝油适量白醋适量盐适量蚝油双花的做法步骤1：紫色和白色菜花各一朵，清水冲洗后浸泡10分钟2：分别拆成小朵，开水焯烫。焯烫后...
年年糕主料黄米面2000g；辅料芸豆500g；年年糕的做法步骤1：芸豆提前煮熟2：黄米面粉备好3：黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆4：使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜...
西芹百合主料西芹200克；辅料鲜百合1头；木耳适量；配料盐适量糖适量油适量西芹百合的做法步骤1：准备材料。将木耳用凉水泡发。2：鲜百合去蒂洗净，掰成片。3：木耳撕成小朵，西芹择去筋，洗...
潮汕香糜主料鲈鱼肉2块；红枣2颗；姜丝适量；香菜适量；大米半杯；辅料盐适量；胡椒适量；生油适量；潮汕香糜的做法步骤1：材料详细（如图）2：鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。3：大米煮至...
蒸饺主料鸡蛋300克；豆角酱肉馅200克；西红柿鸡蛋馅200克；猪生抽30克；辅料生抽10克；海鲜酱油10克；糖5克；盐5克；蒸饺的做法步骤1：面粉300克，开水100ml左右（这个量可以在和面的时候自己调节...
椰奶紫薯芋圆主料紫薯适量；木薯粉适量；椰奶适量；辅料土豆淀粉适量；温水适量；椰奶紫薯芋圆的做法步骤1：准备材料。2：将紫薯去皮放入锅中，蒸至用筷子可以轻易插入的程度。3：将紫薯捣碎...
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