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柠檬薄荷茶主料薄荷叶30片；柠檬3片；辅料水适量；柠檬薄荷茶的做法步骤1：薄荷叶子洗净。2：柠檬准备好。3：薄荷叶子里面倒入开水冲泡。4：等开水稍微温的时候加三片柠檬下去泡20分钟。5...
火腿蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；火腿300G；辅料黄酒适量；姜片适量；火腿蒸鲈鱼的做法步骤1：将鲈鱼清洗干净，从脊椎处切断至腹部，腹部保留1厘米左右不要切断。2：300G金字火腿一块，鲈鱼成花状摆...
清炖猪肚主料猪肚适量；辅料盐适量；八角适量；桂皮适量；生姜适量；清炖猪肚的做法步骤1：猪肚清洗干净，2：过开水去味，3：再用温水清洗，4：切块，5：放进电压锅或炖锅里，加清水，6：备姜片，桂皮，八角。7：倒...
菠菜肉丸汤主料肉馅100克；菠菜4棵；粉丝30克；香菇5个；辅料葱花2勺；盐3克；菠菜肉丸汤的做法步骤1：准备肉馅，团成肉丸备用2：准备好所有食材3：水烧开后，先放入丸子烹煮。4：肉丸八成熟时，加入...
广式叉烧肉 主料五花肉460克；调料陈皮少许蒜头3瓣香叶3片料酒2勺生抽2勺蚝油半勺食盐1小勺白糖3小勺麦芽糖1勺广式叉烧肉 的做法步骤1：五花内洗净后，沥干水分。2：准备好陈皮、香...
牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...
老友炒旱藕粉丝主料旱藕粉丝适量；辅料辣椒适量；豆豉适量；蒜末适量；配料酸笋适量青菜适量猪肉适量老友炒旱藕粉丝的做法步骤1：旱藕粉丝一把2：准备酸笋3：准备好豆豉，只用大概三勺子就...
猪肝青菜汤主料猪肝250g；鸡毛菜适量；辅料胡椒适量；姜2....3块；葱3..4颗；盐适量；味精适量；猪肝青菜汤的做法步骤1：姜切碎，葱切段。猪肝切片，青菜看大小切2：油烧稍微热点，将葱姜入锅油过下...
广味腊肠焖饭主料大米400g；广味腊肠1根；辅料胡萝卜2根；土豆2个；干香菇若干；豌豆适量；调料蚝油适量生抽适量食盐适量老抽适量白胡椒粉适量广味腊肠焖饭的做法步骤1：腊肠制作：猪前尖肉...
大虾青菜粥主料大米1杯；大虾6只；球形生菜叶3片；辅料凉水适量；小葱1棵；盐1克；白胡椒粉0.5克；植物油5克；大虾青菜粥的做法步骤1：大米入碗中，可以根据食用量来调整用量；2：球形生菜叶3片，小葱...
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