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香菇腊肠烤茄子主料茄子2根；腊肠1根；干香菇5朵；蒜6瓣；豆瓣酱适量；植物油适量；辅料酱油适量；香菇腊肠烤茄子的做法步骤1：香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎2：锅中放油...
泡姜炒鸡心主料泡姜一块；鸡心240克；辅料生抽15克；蚝油15克；盐适量；大蒜数瓣；花椒数粒；泡姜炒鸡心的做法步骤1：鸡心清洗干净，去除内部污血，撕去多余的油脂2：纵切成薄片，再次用清水清洗两...
双菇炒油菜花主料油菜花适量；草菇适量；香菇干适量；辅料蒜适量；酱油适量；盐适量；双菇炒油菜花的做法步骤1：蒜切末，香菇干用沸水烫软切半，草菇洗净后沿着中轴线切半。2：锅里热油，洒入蒜末...
大肉包子主料面粉500克；猪肉馅500克；辅料葱250克；姜一小块 适量的水；酵母3克；白糖5克；水250克；调料耗油一大勺生抽一大勺盐适量鸡精一小勺芝麻油少量大肉包子的做法步骤1：把所以食材...
多彩凉拌面主料面粉250克；火龙果皮糊糊110克；辅料红彩椒半个；黄彩椒半个；紫皮洋葱半个；盐适量；生抽100克；米醋30克；白糖10克；香油10克；韭菜几根；多彩凉拌面的做法步骤1：火龙果皮一个，削去...
红薯丝煎蛋主料鸡蛋适量；红薯适量；辅料油适量；盐适量；辣椒面适量；大蒜适量；红薯丝煎蛋的做法步骤1：备红薯一个，蛋三个。2：红薯去皮切丝，。3：蛋打成蛋液。4：先炒红薯丝。5：放点盐将红薯丝...
韭黄炒蛋主料韭黄1把；鸡蛋5个；辅料盐适量；调料油适量韭黄炒蛋的做法步骤1：韭黄洗净后切段备用。2：鸡蛋加适量的盐后打散，搅拌均匀。3：热锅凉油，油温三成左右，放入鸡蛋液，炒一下鸡蛋，不...
原味豆渣发糕主料豆渣100克；中筋粉120克；水120克；泡打粉1/2小勺；原味豆渣发糕的做法步骤1：用料2：将豆渣倒入碗中，3：面粉与泡打粉混合，筛入碗中4：将面粉与豆渣略加混合5：倒入清水6：调成稠...
五香椒盐盘丝饼主料面粉200g；辅料椒盐少许；五香粉少许；五香椒盐盘丝饼的做法步骤1：面粉加适量水和成柔软的面团饧15分钟2：擀成大圆片刷油3：撒五香粉、椒盐粉、少许盐4：用刀切条，两头...
小炒腊猪肠主料腊猪肠200g；红椒100g；辅料大蒜2瓣；大蒜叶1根；生姜适量；生抽适量；食用油适量；小炒腊猪肠的做法步骤1：将腊猪肠取出，放水里侵泡30分钟；2：腊猪肠洗净后切段；3：红椒切片，大蒜切...
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