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晋南大烩菜主料五花肉适量；豆腐适量；油炸豆腐适量；海带适量；粉条适量；白菜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；八角适量；调料盐适量味精适量十三香适量老抽适量白酒适量酱油适量...
槐花汤主料槐花适量；辅料鸡蛋三个；葱适量；粉条适量；调料食用油适量香油适量盐适量槐花汤的做法步骤1：槐花摘洗干净，水开后焯水。2：炒好的槐花攥干水分。3：腌个葱花（葱切成沫加少许，香...
酸辣酱油土豆丝主料土豆1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；调料盐适量味精适量十三香适量米醋适量酱油适量酸辣酱油土豆丝的做法步骤1：葱、姜、蒜、干辣椒、土豆丝。2：油热...
木耳火腿盖浇面主料面条400克；木耳10个；火腿1段；胡萝卜1块；黄瓜1段；辅料番茄酱1勺；淀粉汁1汤匙；木耳火腿盖浇面的做法步骤1：火腿切成小方丁，木耳切小块，黄瓜也切成丁，淀粉勾成汁，一勺粉，...
煎饼主料面粉3两；辅料鸡蛋2个；土豆1个；胡萝卜半根；豆芽菜半斤；粉丝1把；韭菜适量；配料盐适量花椒粉适量老干妈酱适量葱适量姜适量煎饼的做法步骤1：准备面粉，韭菜，鸡蛋。2：面粉中放少许盐...
辣味野鸡丁主料野鸡肉400克；熟花生米50克；尖椒1个；胡萝卜2根；辅料油适量；盐8克；郫县豆瓣酱1汤匙；味精2克；料酒1汤匙；生抽1汤匙；碎辣椒10克；水淀粉适量；葱适量；姜适量；辣味野鸡丁的做法步骤...
炒猪肝主料猪肝适量；辅料青椒3个；葫萝卜半根；葱花适量；姜末适量；花生油适量；炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片用清水冲洗几遍，滴入5滴白醋加水浸泡半小时，控干水份备用。此步骤可去除腥...
醋溜大白菜主料白菜适量；葱适量；蒜两瓣；干红辣椒3个；辅料生抽两勺；醋两勺；糖半勺；盐适量；淀粉两勺；植物油适量；醋溜大白菜的做法步骤1：白菜取根部，掰开洗净，片成片儿。2：葱蒜切片儿。3：干红...
白菜炒米线主料白菜130克；米线80克；辅料葱段适量；韩式辣椒酱适量；香醋适量；盐适量；鸡精适量；白菜炒米线的做法步骤1：食材：白菜（已清洗）、米线（已泡软）、葱段2：将已清洗好的白菜放在案板上...
腌笃鲜主料竹笋150g；咸肉80g；金华火腿片40g；鲜瘦猪肉90g；腐竹50g；辅料胡椒粉2g；姜10g；葱适量；腌笃鲜的做法步骤1：新鲜的冬笋切片。2：淡盐水里煮7--8分钟，捞出换水浸泡半天，期间多换几次...
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