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重庆鸡公煲主料童子鸡1只；山药适量；尖椒适量；芹菜适量；洋葱适量；辅料火锅底料适量；甜面酱适量；干辣椒适量；姜适量；蒜适量；香葱适量；香菜适量；八角适量；桂皮适量；酱油适量；熟芝麻适量；香油适...
杂疏肉丝卷主料自发面粉适量；土豆半个；黑木耳少许；胡罗卜1个；鸡蛋2个；青椒1根；猪里脊适量；辅料生抽适量；淀粉适量；植物油适量；盐适量；葱花适量；胡椒粉适量；杂疏肉丝卷的做法步骤1：准备材料...
麻辣烫主料蟹味菇200克；豆腐皮200克；鱼豆腐适量；青菜350克；肥牛60克；粉条适量；调料麻辣料适量盐少许麻辣烫的做法步骤1：青菜按照自己的喜好来准备，蘑菇和豆腐皮潮水备用。2：粉条需要...
麻椒辣炒鸡主料小公鸡适量；辅料干朝天椒8个；麻椒1勺；红辣椒6个；螺丝辣椒5个；姜丝适量；麻椒辣炒鸡的做法步骤1：小公鸡宰杀干净2：剁成小块～3：用热水焯一下4：焯好，控干水分，加入适量的盐，味精...
麻辣烫主料方便面两桶；西红柿一个；空心菜叶一把；牛肉卷一盒；辅料生姜一把；蒜瓣六个；大葱一点；青红椒各两根；调料食用油适量盐两大勺豆瓣酱两勺麻辣烫的做法步骤1：切好生姜，大葱，蒜瓣（家...
酱香小炒肉主料猪颈背肉300克；生菜一个；调料大喜大烧肉酱60克酱香小炒肉的做法步骤1：准备各种材料，生菜用淡盐水泡洗干净，沥水备用。2：准备一块猪肉，这个就是颈背肉，比普通瘦肉还要...
芫爆羊杂主料羊杂300克；香菜100克；辅料油适量；盐适量；味精适量；料酒适量；生抽适量；胡椒粉适量；葱适量；姜适量；芫爆羊杂的做法步骤1：香菜切段备用。2：把超市买回的熟羊杂，飞水去腥。捞出洗...
杂蔬小炒主料上海青1棵；鲜香菇2个；胡萝卜1/4个；冬瓜50克；辅料葱1/4棵；姜1克；蒜2个；杂蔬小炒的做法步骤1：鲜香菇洗净，上海青洗净2：开水将洗好的鲜香菇、胡萝卜片、上海青分别焯水过凉备...
鸡公煲主料鸡公一只（1000克）；土豆适量；洋葱一个；新鲜香菇4个；葱适量；姜适量；大蒜头适量；红辣椒适量；花椒适量；芹菜叶适量；料酒适量；辅料鸡公煲酱料100克；胡椒粉适量；鸡公煲的做法步骤1：准备...
烧麦主料牛胸肉2斤；辅料洋葱1个；调料盐2勺十三香2勺酱油3勺豆油2勺烧麦的做法步骤1：牛胸肉2斤，洋葱1个，切碎。2：另外还有3个鸡蛋，牛肉馅，料酒，酱油，盐13香，香油，豆油，蚝油。3：按压薄的花边...
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