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豆沙酥主料普通面粉150g；低筋面粉90g；猪油60g；水40g；细砂糖40g；玉米油45ml；豆沙240g；蛋液1只；辅料黑芝麻适量；豆沙酥的做法步骤1：猪油隔水加热融化加水拌匀加糖和普通面粉揉成面团放置...
紫薯蛋挞主料蛋挞皮12个；淡奶油120克；牛奶80克；紫薯1个；低粉8克；细砂糖35克；炼乳8克；蛋黄2个；紫薯蛋挞的做法步骤1：准备原料2：紫薯切丁备用3：牛奶里加糖搅拌均匀。4：加入淡奶油和炼乳搅...
东北老式大饼干主料中筋面粉280g；全脂奶粉20g；白糖125g；鸡蛋1个；泡打粉4g；小苏打2g；全蛋液适量；辅料牛奶40-50ml；调料色拉油75g东北老式大饼干的做法步骤1：将材料放入厨师机。2：用翻拌...
鲜果青柠饮主料A红茶2包；A80度热水500ml；辅料B凉水600ml；B细砂糖300g；B新鲜薄荷60g；C覆盆子适量；C荔枝适量；C青柠檬半颗；鲜果青柠饮的做法步骤1：80度左右的热水浸泡红茶，放凉备用2：凉水...
紫薯派主料低筋面粉50g；盐1g；糖40g；玉米油30g；牛奶54g；鸡蛋3个；辅料紫薯泥120g；炼乳15g；紫薯派的做法步骤1：紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。2：拌匀后的紫薯泥直接分...
椰香南瓜派主料低粉200克；清水50克；无盐黄油100克；细砂糖30克；蛋黄一个；盐2克；辅料细砂糖40克；南瓜泥200克；椰丝60克；鸡蛋2个；牛奶150ml；椰香南瓜派的做法步骤1：准备派皮的材料，蛋黄1个、...
万圣节南瓜饼主料黄油100g；酸奶30g；南瓜泥100g；糖粉100g；低粉125g；鸡蛋1只；辅料盐1g；小苏打1g；无铝泡打粉3g；柠檬汁25g；糖40g；杏仁片适量；万圣节南瓜饼的做法步骤1：1.南瓜去籽，去皮，切块，放...
烤葡式蛋挞主料蛋黄150克；牛奶250克；淡奶油200克；白砂糖90克；辅料炼奶50克；烤葡式蛋挞的做法步骤1：牛奶，糖，炼奶倒入小锅加热到40度，加入淡奶油，最后加入蛋黄。即成葡挞液。2：蛋挞皮摆...
蓝莓派饼皮低粉120克黄油60克鸡蛋黄2个（生的）水20克盐1克糖50克馅料鸡蛋2个蛋白2个纯牛奶100克葡萄汁100克（可以是别的果汁）糖40克盐1克蓝莓50克蓝莓派的做法步骤1：蛋黄2个，加糖加...
南瓜乳酪挞主料低粉110克；辅料鸡蛋2个；黄油15克；奶油奶酪40克；南瓜泥100克；牛奶50克；玉米淀粉10克；配料盐1克白糖30克南瓜乳酪挞的做法步骤1：原料。2：先做挞皮，低粉100克，盐1克，白糖15克...
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