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烤箱鸡肉串主料鸡腿4只；料酒一大匙；黑胡椒粉适量；淀粉一大匙；姜适量；芝麻适量；孜然粒适量；辅料生抽2大匙；糖1大匙；食用油一大匙；大葱适量；蒜瓣适量；孜然粉适量；蜂蜜适量；烤箱鸡肉串的做法...
焗鸭主料鸭半只（1000克）；小葱3根；尖椒1根；白酒适量；老抽适量；生抽适量；蚝油适量；辅料油适量；辣姜10克；沙姜10克；胡椒15克；花椒适量；蒜瓣适量；八角5粒；香叶适量；焗鸭的做法步骤1：鸭子处理干净，晾...
蒜蓉烤茄子主料长茄2根；大蒜2头；青椒1个；红椒1个；剁椒1勺；辅料葱花适量；孜然粉少许；白糖1勺；生抽适量；蒜蓉烤茄子的做法步骤1：材料图2：茄子对半切开。竖着划三刀，不要划破茄子皮。3：上锅...
香柠烤鸡翅主料鸡翅8个；柠檬半个；辅料烤肉酱50克；蜂蜜20克；黑胡椒粗颗粒少许；香柠烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅打两下花刀会更好入味2：选用烧烤酱比较省事，如果没有烧烤酱，可以自己调喜欢...
香菇鸡主料土鸡半只；干香菇适量；辅料红枣适量；姜片少许；蒜头几粒；盐少许；葱适量；酱油少许；蚝油少许；糖少许；油适量；香菇鸡的做法步骤1：土鸡半只，清洗干净2：剁件备用3：康宁锅装入适量的水4：干...
煎烹口蘑主料口蘑300克；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；姜适量；调料油适量盐6克蚝油10克胡椒粉适量煎烹口蘑的做法步骤1：把口蘑清洗干净。2：沥净水分后去蒂。3：兑制酱料：碗中加洋葱末、胡...
秘制烤翅根主料鸡翅根6个；辅料盐适量；料酒适量；鲜酱油少许；老抽少许；芝麻油少许；冰糖5粒；蒜2瓣；姜3片；淀粉30g；秘制烤翅根的做法步骤1：姜洗净切片。2：蒜去皮，切成末状。3：冰糖中倒入50ml开...
烤串主料鸡肉适量；素菜适量；虾仁适量；辅料烤肉酱适量；烤串的做法步骤1：鸡肉切丁，虾去壳。2：用新奥尔良烤翅料或烤肉酱等腌制，我一般提前一夜放冰箱腌好。3：准备青红椒。4：准备洋葱，豆皮...
素炸酱主料茄子一个；洋葱半个；辅料豆瓣酱小半包约150克；蒜末少许；油适量；素炸酱的做法步骤1：茄子切滚刀块或者切丁2：蒜末和洋葱爆香3：加茄丁、酱，稍炒几下加水即可，不加水会糊。炒至收...
锡纸肥牛主料肥牛，300g；金针菇200g；辅料青红椒各一个；洋葱半个；蒜一颗；香菜适量；小米椒适量；调料东古淡盐生抽三勺东古蚝油一勺黑胡椒粉一勺白糖一勺锡纸肥牛的做法步骤1：锡纸盒低刷...
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