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家庭制作烤面筋主料面筋200克；辅料孜然适量；食盐适量；色拉油适量；高汤适量；胡椒粉适量；老抽适量；烤面筋的做法步骤1：将超市买来的面筋团切片备用。2：将适量水烧开。3：谁开后放入切好的...
家乡小吃清汤主料瘦肉100克；清汤皮300克；辅料榨菜适量；葱花适量；调料芝麻油1汤匙生抽1汤匙盐小半勺家乡小吃清汤的做法步骤1：瘦肉洗干净先切粒，加盐再一起剁碎。然后用一个浅盘装...
烤面包片主料面包随意；黄油随意；辅料糖随意；烤面包片的做法步骤1：前几天做的面包，木有吃完，被婆婆放冷藏了，一放进去，不想在吃了，扔了浪费，不扔，面包高度蒸热不好吃，烤，太厚不好热透。就...
奥尔良烤鸡主料小鸡1只约1000g；辅料香菇适量；奥尔良烤鸡鸡粉70g；料酒10g；蜂蜜20g；老抽2g；盐2g；金针菇适量；洋葱适量；奥尔良烤鸡的做法步骤1：小鸡一直要仔细清洗干净，尤其是鸡内腔，用开水...
麻婆豆腐烤箱版主料豆腐1块；郫县豆瓣1匙；花椒面1茶匙；辣椒面2茶匙；蒜苗适量；辅料酱油1匙；麻婆豆腐烤箱版的做法步骤1：豆腐切丁备用。2：郫县豆瓣，酱油，花椒面，辣椒面加鸡精和成泥。3：豆腐...
香酥炸鸡腿主料鸡腿13只；辅料葱丝适量；姜丝适量；辣椒粉适量；食用油适量(炸制用)；竹签1根；调料料酒适量盐适量鸡精适量香酥炸鸡腿的做法步骤1：小一点的鸡腿13只(多少随意)，反复洗干净...
烤红薯主料黄油20g；芝士适量；红薯2只；辅料盐适量；烤红薯的做法步骤1：红薯煮好2：把中间肉挖出来和芝士黄油和匀和盐3：再把红薯填回去，表面再铺上芝士，上下管180度30分钟左右4：是不是很...
炸猪皮主料猪皮适量；辅料生姜适量；香葱适量；调料盐适量小苏打适量炸猪皮的做法步骤1：冷水入锅，放入猪皮，放料酒，生姜，香葱，水开煮五分钟。2：捞出来，冷水洗净，刮掉油脂，刮干净。3：全部刮好...
家常烤鱼主料草鱼1000g；黑鱼1000g；辅料洋葱2个；豆腐皮3块；土豆1个；豆芽200g；菜花100g；家常烤鱼的做法步骤1：买草鱼一条，洗干净，切开，把老抽，孜然粉，盐，葱，蒜，白酒，全部均匀抹在鱼身上，腌的时间...
烤肋排主料猪肋排1块；洋葱1个；大蒜泥3个；辅料现磨黑胡椒颗粒2茶匙；叉烧酱2汤匙；酱油2汤匙；橄榄油2汤匙；蜂蜜1汤匙；盐1/4茶匙；烤肋排的做法步骤1：肋排解冻洗净，大锅热水煮沸，放入肋排第一...
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