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家常炖烧鸡翅根主料鸡翅根适量;辅料蒜适量;葱适量;姜适量;八角个;香叶1片;小茴香适量;花椒适量;白熟芝麻适量;调料料酒适量生抽适量老抽适量冰糖10粒左右盐适量食用油适量家常炖烧鸡...
青椒鱿鱼须主料鱿鱼须适量;辅料大青椒适量;小青椒适量;小红椒适量;调料姜适量蒜适量料酒适量青椒鱿鱼须的做法步骤1:热油放入小青红辣椒,姜,蒜,翻炒。2:放入切好的鱿鱼须翻炒。3:加入...
酥脆烤鱼块主料巴沙鱼柳250克;面包糠50克;辅料面粉20克;烤肉腌料10克;黑胡椒碎少量;鸡蛋1个;牛奶2汤匙;柠檬1/4个;盐适量;油适量;酥脆烤鱼块的做法步骤1:准备好食材。2:鱼柳擦干水分切一...
烤茄子主料茄子1个;蒜1棵;辅料辣椒5匙;辣酱3匙;烤茄子的做法步骤1:茄子一根2:蒜切碎加辣酱加白醋白糖水3:2:2:33:调好的酱汁4:茄子斩四段5:竖刀切半不切断6:在茄肉化竖刀7:如图8:铺酱9:酱汁...
蜜汁小排主料猪小排400克;辅料葱段姜片各少许;熟白芝麻少许;配料黄冰糖15克生抽酱油1汤匙草菇老抽1茶匙黄酒1汤匙蜜汁小排的做法步骤1:猪小排洗净后飞水;2:锅中烧热油,爆香葱段、姜...
香汁鲍鱼(素食)主料炸鲍鱼一个;果酒15ml;芥末2g;辅料酱油20ml;食用油少许;蒜头少许;姜适量;芝麻少许;酱菜少许;香汁鲍鱼的做法步骤1:准备好所需食材,打开包装,取出一个【炸鲍鱼】(真空包装,...
鸡胸肉肠主料鸡胸肉240克;香菇2个;胡萝卜半根;鸡蛋清1个;辅料甜玉米30克;鸡胸肉肠的做法步骤1:腌制好的鸡胸肉解冻,切成小块。香菇、胡萝卜切成小块我用的是腌制好的水煎鸡胸,如果菜...
蒙古其旦子主料面粉500g;辅料羊油2000g;花椒适量;色拉油100ml;发面适量;水适量;蒙古其旦子的做法步骤1:准备好花椒适量用水煮成花椒水,加入色拉油适量,白糖适量。放个碗备用。2:和面我...
香菇烧油面筋主料鲜香菇适量;黑木耳适量;油面筋适量;猪肉糜适量;辅料料酒适量;生抽适量;酱油适量;胡椒粉适量;葱花适量;香菇烧油面筋的做法步骤1:黑木耳提前泡软,水里加入适量的淀粉或...
烤秋刀鱼主料秋刀鱼3条;柠檬汁3片;橄榄油适量;盐适量;烤秋刀鱼的做法步骤1:秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份2:在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上3:烤盘铺锡纸,...
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