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家常熬鱼主料带鱼700g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料油适量大料适量盐适量甜面酱适量红糖适量酱油适量家常熬鱼的做法步骤1：带鱼摘洗干净切成段，裹上少许面粉入锅煎。2：煎好后葱姜...
特色烤鸡主料原生态土鸡2000；辅料盐50g；味精15g；辣椒50g；花椒5g；特色烤鸡的做法步骤1：选用原生态鸡，选料精细，用料新鲜，用心烤制，美味香辣2：选用原生态鸡，选料精细，用料新鲜，用心烤制，美味...
意大利香草牛肉串主料牛肉100克；红椒1个；酱油少许；牛排调料5克；辅料青椒1个；料酒少许；姜丝少许；意大利香草3克；意大利香草牛肉串的做法步骤1：把牛肉切小块，加姜丝；2：加少许料酒和酱油；3：倒...
白葡萄酒焗海虹主料海虹8个；干葱1个；薄荷叶4片；黑椒碎1克；辅料蒜2瓣；甜椒50克；橄榄油15毫升；白葡萄酒30毫升；白葡萄酒焗海虹的做法步骤1：海虹（青口）解冻，冲洗干净去除足丝；2：蒜剁成蒜蓉，干...
沙茶烤鸡中翅主料鸡中翅适量；辅料沙茶酱适量；沙茶佐料适量；生抽适量；生粉适量；沙茶烤鸡中翅的做法步骤1：鸡中翅洗净，加入生抽、沙茶佐料、生粉，搅匀。2：盖上保鲜膜，一般我都是腌至第二...
鸽子汤主料鸽子两只；辅料姜两片；调料大早三个枸杞一小勺盐适量鸽子汤的做法步骤1：鸽子一垛为四，去屁股，爪子，翅尖和头，清洗干净，开水下锅，焯水两分钟，捞出来放在温水里，清洗干净浮沫。2...
烤排骨主料排骨适量；辅料柱候醬适量；叉燒醬适量；玫瑰露酒适量；姜适量；蒜适量；八角适量；油适量；蜜糖适量；烤排骨的做法步骤1：排骨斬斷，放以上醬料腌一小時，烤箱預熱240度。2：把排骨放進烤...
【酸菜烤鱼】电烤箱主料鲤鱼900克；泡豇豆适量；野山椒适量；蒜适量；辅料酸菜适量；泡海椒适量；豆鼓适量；酱油适量；酸菜烤鱼的做法步骤1：鱼把里面血水洗掉，鱼腥线去掉2：酸菜水，野山椒水，野山...
腐乳主料豆腐适量；辅料盐适量；白糖适量；调料粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；辣椒粉适量；鸡精适量；白酒适量；腐乳的做法步骤1：豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中2：反复操作，别摆实3：盖...
清蒸梭鱼主料梭鱼两条；辅料红辣椒适量；配料蒸鱼豉油适量葱丝适量姜丝适量香菜适量清蒸梭鱼的做法步骤1：准备梭鱼两条，洗净，用料酒盐腌制10分钟，鱼身上撒上葱姜丝，鱼肚子里也塞上几...
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